![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Laphroaig 1996/2009 tasting notes
Jul. 20th, 2011 11:52 pmLaphroaig 13YO Speciality Drinks 70cl 46% ABV
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 02.05.1996, bottled 08.06.2009
Cask Ref 1983
Cask type: Hogshead
280 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: обильно резина, рыбацкие сети, горелая спичка, много йода и мокрого дерева. Заметно пряный, выделяются гвоздика и душистый чёрный перец. Лист смородины, зерно, чуть вдали цветущая сирень. А вот и восково-медово-травянистые темы, присущие скорее хайлендеру. Цедра лимона и отдалённо груши. Хороший аромат!
Вкус: ириска с перцем, солод, раствор Люголя, изюм. Торфяной, дымный, весьма маслянистый. Копчёная рыба с лимонным соком. Появляется терпкость дерева, морская соль. Весьма питкий.
Послевкусие: горячее, заметно перечное, вяжущее. Зубная паста. Кофе, сухофрукты, морская соль. Фруктовая сладость значительно усиливается со временем, вот это очень интересно!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: весьма симпатичный молт, с неожиданной мощной сладкой ноткой в послевкусии. Бодрый, уже не вполне молодой, но ещё и не старый Лафройг. Хорошую бочку урвал негоциант. Любопытно и вкусно.
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 02.05.1996, bottled 08.06.2009
Cask Ref 1983
Cask type: Hogshead
280 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: обильно резина, рыбацкие сети, горелая спичка, много йода и мокрого дерева. Заметно пряный, выделяются гвоздика и душистый чёрный перец. Лист смородины, зерно, чуть вдали цветущая сирень. А вот и восково-медово-травянистые темы, присущие скорее хайлендеру. Цедра лимона и отдалённо груши. Хороший аромат!
Вкус: ириска с перцем, солод, раствор Люголя, изюм. Торфяной, дымный, весьма маслянистый. Копчёная рыба с лимонным соком. Появляется терпкость дерева, морская соль. Весьма питкий.
Послевкусие: горячее, заметно перечное, вяжущее. Зубная паста. Кофе, сухофрукты, морская соль. Фруктовая сладость значительно усиливается со временем, вот это очень интересно!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: весьма симпатичный молт, с неожиданной мощной сладкой ноткой в послевкусии. Бодрый, уже не вполне молодой, но ещё и не старый Лафройг. Хорошую бочку урвал негоциант. Любопытно и вкусно.
Tags:
