2014 Stone Imperial Russian Stout tasting notes

2014 Imperial Russian Stout 65cl 11% ABV
USA, California, Escondido, Stone Brewing Co.
Hops: Warrior
60 IBU

Цвет: угольно-чёрный.
Аромат: кофе, ржаной хлеб, солод, табак, шоколад, какао, чернослив, чёрная смородина, ваниль, инжир, сушёная вишня. Надо сказать, что первый "нос" разочаровывает, детали накапливаются со временем.
Вкус: кофе, шоколад, ликёр Kahlúa, тростниковый сахар, хлеб с семечками, изюм, немного цитрусовых. Вязкий, удивительно мягкий и сбалансированный!
Послевкусие: апельсиновые цукаты в шоколаде, кофе, какао, ликёр Kahlúa, хлеб и солод, цедра лимона. Хлебные и кофейные нотки остаются надолго.
Оценка: 9 ½. Отлично. +2+3+3.

Вывод: великолепный имперский стаут, один из лучших пробованных образцов в этом жанре! Не чувствуется ни слишком уж сладким, ни горьким (хотя не надо забывать, что тут 60 IBU), за это и максимальные оценки. А вот аромат послабее, что даже несколько удивительно. Держать? Однозначно стоит. Лучше, конечно, ящик такой амброзии купить. Рецепты у Stone Brewing Co. удивительные, что Ruination IPA, что Imperial Stout просто шикарны.

Peter Lang — The Thing at the Nursery Room Window (1973) @@@@+

Дебютный диск классного акустического гитариста из Миннеаполиса, выпущенный на лейбле Takoma. Нет в музыке Питера Лэнга особых стилистических откровений, типа примитивизма Джона Фейхи и мультикультурного синтеза Робби Басё, но играет он свой фолк и блюз восхитительно, очень уместно используя слайд. Оригинальная пластинка включала двенадцать инструменталок разной продолжительности, записанных летом 1972-го, от виньеток на пятьдесят секунд до десятиминутных сюит, а при издании на КД к ним добавились ещё три, задуманные тогда же, но реализованные позже, в 1974 и 1978 годах. Очень симпатичный и приятный диск!