Craigellachie 1995/2014 tasting notes

Craigellachie 18YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 54.3% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 1995, bottled 2014
Cask type: Sherry Butt
580 bottles

Цвет: светло-коричневый.
Аромат: сушёные грибы, воск, клюква, чернослив, калёные орехи, лак, айва, мюсли, груши, хлебный мякиш, вафли в шоколаде. Выраженно хересный, тяжёлый, душный. Не без интересных нюансов, конечно. С водой карандашная стружка, лимоны, изюм, гулаб джамун.
Вкус: черноплодная рябина, чёрный перец, сливы, чернослив, терпко-горьковатое дерево. Тяжеловесный и немного резковатый, пьётся неважно. С водой разбавленный сироп шиповника, кедровые орешки, шоколад.
Послевкусие: черноплодная рябина, алыча, горький шоколад, какао, дерево, чернослив, цедра лимона, сироп шиповника. С водой всё то же самое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: довольно спорный молт, хересно-перегруженный. С водой больше сладости, но появляются и любопытные нюансы. Чуть поинтереснее после разбавления, пожалуй, но в целом тяжеловесен, и с водой тоже.

Linkwood 1998/2013 tasting notes

Linkwood 15YO Duncan Taylor 75cl 54.6% ABV
Dimensions range
Distilled 05.1998, bottled 12.2013
Cask no: 7680
Bottle 291 / 300


Цвет: золотой.
Аромат: мёд, воск, пластилин, абрикосы, шоколадный пряник, тальк, финики, фисташки, корица, грейпфруты, леденцы, зерно, мокрое дерево, дегтярное мыло. Душистый, очень приятный!
Вкус: апельсины, лимоны, яблоки, черноплодная рябина, соль, перец, горький шоколад, терпкое дерево. Симпатичный, питкий, не слишком сладкий!
Послевкусие: цитрусовые, яблоки, соль, перец, кофейные зёрна, брусника, терпкое дерево, настойка эвкалипта. Вот здесь чуть похуже баланс.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма симпатичный бурбонный Линквуд! Бывают представители этой винокурни куда сильнее, но и этот весьма хорош. Всегда приятно раздобыть бутылочку Линквуда! BevMo, $94.