Summerstone oysters from Washington

36x Summerstone oyster
Skunk Island, Port Townsend Bay, WA
Species: Pacific oyster (Crassostrea gigas)
HIO Oyster of the Month Club August 2021 selection



Среднего размера раковины зеленовато-коричневого цвета с бежевыми участками и фиолетовыми прожилками. Весьма глубокие, причудливо изогнутые, заметно ребристые. Немного крошатся при вскрытии, внутри значительное количество мяса. Во вкусе заметная соль, сливочные и минеральные нотки, много сладких свежих огурцов. Весьма хорошо! Фермеры Хама Хама знают своё дело, и даже летом всё у них в порядке.

( Few more pix... )

Sturgill Simpson — The Ballad of Dood & Juanita (2021) @@@@

История Дуда и Хуаниты разворачивается в холмах Кентукки во времена Гражданской войны. Сын шахтёра и индианки шауни счастливо женат на любимой женщине, которую внезапно похищает некий Шеймус Макклюр. Дуд ранен навылет, очнувшись, садится на коня и вместе с верным псом отправляется на поиски своей Хуаниты. One in the Saddle, One on the Ground. Такова сюжетная завязка нового альбома Симпсона. Музыку в жанре блюграсс и кантри объединяет история возмездия, которая получилась довольно лаконичной, запись продолжается меньше тридцати минут, но лирически она очень сильна. Стёрджилл сочинил отличные тексты всего за неделю, в очередной раз подтвердив свой класс сонграйтера! Инструментально всё тоже здорово, на записи играет тот же бэнд, что и на двух выпусках предыдущего симпсоновского проекта Cuttin' Grass. Гитары, банджо, скрипка, Сьерра Халл на мандолине! На треке Juanita, выделяющемся мексиканскими мотивами, слышен Триггер старика Вилли Нельсона. Потрясающе звучит исполненная практически a cappella тема Sam, зажигательны партии банджо в Go in Peace. Яркая и симпатичная музыкальная история, жаль, несколько коротковатая, заслушаешься, а тут ей и конец. Молодец Симпсон, сделал очередной особенный альбом.

Michael Hurley — Long Journey (1976) @@@@+

Согласно нумерации релизов лейбла, очередная сольная пластинка Майкла вышла на Rounder Records сразу после Have Moicy. Некоторые из музыкантов, участвовавших в записи той нетленки, играют и на Long Journey. Много тут народа с разными инструментами, среди которых гитары, рояль, мандолина, скрипка, банджо, даже труба! Очень классное звучание без всякой лоу-файщины. На записи четырнадцать новых песен Хёрли, и многие из них прямо-таки замечательны! Более всего мне нравится мелодично-абсурдистская Hog of the Forsaken, хотя наивно-лирическая Polynesia практически ей не уступает. Стоит отметить сразу запоминающиеся, едва ли не хитовые Long Journey, Portland Water, The 8-Ball Cafe, Whiskey Willey, Panama Hat, каждая со своей изюминкой! В текстах Майкла стало меньше дурачества, а в манере исполнения убавилось занудности. Замечательная пластинка, моя самая любимая у Хёрли, не считая Have Moicy, конечно. Один бонус-трек на КД, это весьма симпатичная песня Watchin' the Show.