concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-08-13 06:21 pm
concert_goer) wrote2013-08-13 06:21 pm
West Coast IPA tasting notes
West Coast IPA 35.5cl 7.3% ABV
USA, California, San Diego, Green Flash Brewing Co.
"Extravagantly hopped" (hops used include Simcoe, Columbus, Centennial, Cascade varieties)
Bottled 16.04.2013
Цвет: медно-коричневый. Пена обильная.
Аромат: хвоя, апельсины, грейпфруты, мёд, финики, карамель, тыква, экзотические фрукты, цветущий сад. Сложный, насыщенный, исключительно яркий.
Вкус: грейпфрут, жареный хлеб, чуть лимонного сока, солод, изюм, лекарственные травы, хвоя, брусничный морс.
Послевкусие: хмелевая горчинка, цитрусовые, брусничный морс, чуточку карамели и мёда, хлебная корочка.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: горчинка очень хороша, оставляя целостное впечатление, аромат же просто бесподобен! Великолепный образец америкэн-стайл IPA! Похоже, я становлюсь явным его приверженцем. Кстати, понятно, куда надо стремиться нашему Мозаику.
USA, California, San Diego, Green Flash Brewing Co.
"Extravagantly hopped" (hops used include Simcoe, Columbus, Centennial, Cascade varieties)
Bottled 16.04.2013
Цвет: медно-коричневый. Пена обильная.
Аромат: хвоя, апельсины, грейпфруты, мёд, финики, карамель, тыква, экзотические фрукты, цветущий сад. Сложный, насыщенный, исключительно яркий.
Вкус: грейпфрут, жареный хлеб, чуть лимонного сока, солод, изюм, лекарственные травы, хвоя, брусничный морс.
Послевкусие: хмелевая горчинка, цитрусовые, брусничный морс, чуточку карамели и мёда, хлебная корочка.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: горчинка очень хороша, оставляя целостное впечатление, аромат же просто бесподобен! Великолепный образец америкэн-стайл IPA! Похоже, я становлюсь явным его приверженцем. Кстати, понятно, куда надо стремиться нашему Мозаику.
no subject