concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-09-16 09:38 pm
concert_goer) wrote2013-09-16 09:38 pm
Racer 5 IPA tasting notes
Racer 5 IPA 65cl 7% ABV
USA, California, Healdsburg, Bear Republic Brewing Co.
Malts: American pale, Crystal
Hops: Chinook, Cascade, Columbus, Centennial
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: хвоя, смола, свежий хлеб, овсяное печенье, цитрусовые, воск, абрикосы, цветущий клевер, смесь карри, жёлтые яблоки. Божественный.
Вкус: грейпфрут, другие цитрусовые, хлеб, карамель, смола, солод, финики. Чуть сладкий и весьма приятно горький.
Послевкусие: поджаренный хлеб, солод, грейпфрут, цедра цитрусовых, смола, горький шоколад, изюм, гвоздика.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: ещё один очень сильный IPA! Яркий, в хорошем смысле агрессивный эль, с отменной горечью в 75 IBU.
USA, California, Healdsburg, Bear Republic Brewing Co.
Malts: American pale, Crystal
Hops: Chinook, Cascade, Columbus, Centennial
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: хвоя, смола, свежий хлеб, овсяное печенье, цитрусовые, воск, абрикосы, цветущий клевер, смесь карри, жёлтые яблоки. Божественный.
Вкус: грейпфрут, другие цитрусовые, хлеб, карамель, смола, солод, финики. Чуть сладкий и весьма приятно горький.
Послевкусие: поджаренный хлеб, солод, грейпфрут, цедра цитрусовых, смола, горький шоколад, изюм, гвоздика.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: ещё один очень сильный IPA! Яркий, в хорошем смысле агрессивный эль, с отменной горечью в 75 IBU.