concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2011-03-06 12:15 pm

2007 Tour de Bastion Bordeaux tasting notes

2007 Tour de Bastion Bordeaux 12.5% ABV
France, AOC Bordeaux
Виноград: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Дата розлива: не указана


Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, черная смородина, кустик черники с листочками, небольшая сливочность, смолистость.
Вкус: брусничный морс, чуть ягодного варенья, избыточно терпкий и вяжущий, много таннинов. Простой и резковато-горький.
Послевкусие: короткое, в целом продолжающее вкус, довольно сильно горчащее, с перчинкой.
Оценка: 7 ¼. Почти нормально. +1-1-1.

Вывод: простое и угловатое вино. Не понравилось. Но уж раз налили бокал, почему бы и не выпить?