concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2022-12-11 03:06 pm
concert_goer) wrote2022-12-11 03:06 pm
Entry tags:
2016 Château Musar Red tasting notes
2016 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels
Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: кедровые орешки, кожа, стойло, мокрый камень, лак, ежевика, инжир, табак, вишня, финики. Очень мощный, выразительный!
Вкус: красная смородина, сливы, заметные танины, смола, шоколад, чуть перца, соль, айва. Отменная кислотность, много танинов.
Послевкусие: красная смородина, чуть соли, перец, мятный шоколад, вишня, лимонная цедра, айва. Долгое, танинное.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: шикарный, мощный Мусар! Очень понравился этот урожай с самого первого подхода, пусть танинов пока и многовато даже после часовой декантации. Пить рекомендуют, как обычно, лет через десять после сбора винограда, только с 2026-го года.
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels
Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: кедровые орешки, кожа, стойло, мокрый камень, лак, ежевика, инжир, табак, вишня, финики. Очень мощный, выразительный!
Вкус: красная смородина, сливы, заметные танины, смола, шоколад, чуть перца, соль, айва. Отменная кислотность, много танинов.
Послевкусие: красная смородина, чуть соли, перец, мятный шоколад, вишня, лимонная цедра, айва. Долгое, танинное.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: шикарный, мощный Мусар! Очень понравился этот урожай с самого первого подхода, пусть танинов пока и многовато даже после часовой декантации. Пить рекомендуют, как обычно, лет через десять после сбора винограда, только с 2026-го года.