concert_goer (
concert_goer) wrote2023-12-24 09:12 pm
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Entry tags:
2017 Château Musar Red tasting notes
2017 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels

Цвет: рубиновый.
Аромат: кедровые орешки, жидкость для снятия лака, канифоль, кожа, стойло, вишня, сливы, лесная земляника, душистый чёрный перец, финики, гвоздика, ревень. Земляника с канифолью очень впечатляют!
Вкус: красная смородина, ежевика, очень выразительные танины, перец, шоколад, лакрица, зелёный чай. Отменная терпкость и кислотность!
Послевкусие: красная смородина, черника, цедра лимона, сливы, шоколад, перец, брусника.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: классный урожай, к аромату поначалу были некоторые претензии, но со временем он стал практически замечательным. Обязательно подержать в декантере хотя бы час-другой. Вкус и послевкусие очень достойные, хотя вино ощущается молодым, пить сейчас рановато. 92/100. Цены опять выросли, говорят, что в том году винограда собрали меньше из-за апрельского заморозка и летней жары.
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels

Цвет: рубиновый.
Аромат: кедровые орешки, жидкость для снятия лака, канифоль, кожа, стойло, вишня, сливы, лесная земляника, душистый чёрный перец, финики, гвоздика, ревень. Земляника с канифолью очень впечатляют!
Вкус: красная смородина, ежевика, очень выразительные танины, перец, шоколад, лакрица, зелёный чай. Отменная терпкость и кислотность!
Послевкусие: красная смородина, черника, цедра лимона, сливы, шоколад, перец, брусника.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: классный урожай, к аромату поначалу были некоторые претензии, но со временем он стал практически замечательным. Обязательно подержать в декантере хотя бы час-другой. Вкус и послевкусие очень достойные, хотя вино ощущается молодым, пить сейчас рановато. 92/100. Цены опять выросли, говорят, что в том году винограда собрали меньше из-за апрельского заморозка и летней жары.