concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-10-14 04:14 pm
concert_goer) wrote2024-10-14 04:14 pm
2021 Windchaser Zinfandel tasting notes
2021 Windchaser Zinfandel 75cl 15% ABV
USA, California, Sonoma County, Mendocino Ridge AVA
Виноград: Zinfandel
Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: клюква, эвкалипт, лавровый лист, вишня, белый перец, ваниль, персики.
Вкус: малина, ежевика, вишня, красная смородина, шоколад, ваниль, перец, не слишком выраженные танины. Кислотность хороша, но при этом явно отдельно ощущается и сладость, не хватает баланса.
Послевкусие: клюква, черника, вишня, перец, танины.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: молодой зин с выразительным ароматом, бодрый, но не слишком сбалансированный. Представитель большой AVA, состоящей из нескольких несмежных участков. 86/100.
USA, California, Sonoma County, Mendocino Ridge AVA
Виноград: Zinfandel
Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: клюква, эвкалипт, лавровый лист, вишня, белый перец, ваниль, персики.
Вкус: малина, ежевика, вишня, красная смородина, шоколад, ваниль, перец, не слишком выраженные танины. Кислотность хороша, но при этом явно отдельно ощущается и сладость, не хватает баланса.
Послевкусие: клюква, черника, вишня, перец, танины.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: молодой зин с выразительным ароматом, бодрый, но не слишком сбалансированный. Представитель большой AVA, состоящей из нескольких несмежных участков. 86/100.