concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-11 04:15 pm
concert_goer) wrote2024-11-11 04:15 pm
2022 Mike & Molly Hendry "R.W. Moore Vineyard" Zinfandel Blend tasting notes
2022 Mike & Molly Hendry "R.W. Moore Vineyard" Zinfandel Blend 75cl 15% ABV
USA, California, Napa Valley, Coombsville AVA
Виноград: Zinfandel (95%), Petite Sirah (1%), Carignan (1%), Mourvèdre (1%), Mourtaou (2%)
Цвет: вишнёвый.
Аромат: кожа, замша, чуть жидкости для снятия лака, чёрная смородина, ежевика, эвкалипт, вишня, мокрый камень, чёрный перец горошком, шоколадный пряник, лёгкий дымок.
Вкус: вишня, ежевика, шоколад, красная смородина, брусника, умеренные танины. Отменная кислотность.
Послевкусие: перец, вишня, красная смородина, сливы, брусника, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: классный ягодный зин, чуть фанки в аромате. Молодой, со временем может стать интереснее. Ещё один пример филд-бленда, когда на участке есть доминирующий сорт винограда и относительно небольшое количество других лоз, созревшие ягоды собираются и перемешиваются до ферментации.
USA, California, Napa Valley, Coombsville AVA
Виноград: Zinfandel (95%), Petite Sirah (1%), Carignan (1%), Mourvèdre (1%), Mourtaou (2%)
Цвет: вишнёвый.
Аромат: кожа, замша, чуть жидкости для снятия лака, чёрная смородина, ежевика, эвкалипт, вишня, мокрый камень, чёрный перец горошком, шоколадный пряник, лёгкий дымок.
Вкус: вишня, ежевика, шоколад, красная смородина, брусника, умеренные танины. Отменная кислотность.
Послевкусие: перец, вишня, красная смородина, сливы, брусника, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: классный ягодный зин, чуть фанки в аромате. Молодой, со временем может стать интереснее. Ещё один пример филд-бленда, когда на участке есть доминирующий сорт винограда и относительно небольшое количество других лоз, созревшие ягоды собираются и перемешиваются до ферментации.