Entries tagged with lager

Eggenberg Urbock 23° 33cl 9.6% ABV
Austria, Vorchdorf, Brauerei Schloss Eggenberg
Розлив 01.12.2011

urbock

Цвет: золотой, практически без пены.
Аромат: мёд, хлеб, сливы, абрикосы, душистые травы, тыква.
Вкус: сладко-горький. Мёд, перец, карамель, солод, перезрелый абрикос, корочка хлеба, хмель, довольно заметная спиртуозность.
Послевкусие: всё те же мёд и алкоголь, хлеб, хмель, карамель, лимонный сок.
Оценка: 7 ½. Нормально. +2-1-1.

Вывод: горькая медовуха. Не мой выбор. Да, не каждому удаётся сварить хорошее крепкое пиво. Но аромат был весьма кайфовый.

Samichlaus Classic 33cl 14% ABV
Austria, Vorchdorf, Brauerei Schloss Eggenberg
Bottled 01.03.2012 (согласно контрэтикетке)
В сети пишут, что Samichlaus (which is Swiss-German for "Santa Claus") is brewed only once a year on December 6th, and is aged for 10 month before bottling (что сразу входит в противоречие с датой розлива по контрэтикетке)

Цвет: тоуни порт.
Аромат: финики, жжёный сахар, земляника, вишня, смола, замша, сладкий хлеб, хрустящие хлебцы. Хлебный портвейн :)
Вкус: изюм, финики, солод, земляника, вишня, корица, корочка хлеба. Сладковато, конечно, но очень приятно.
Послевкусие: земляничное, сухофрукты, солод, чуточку перца, небольшая спиртуозность и горчинка под конец.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: земляничные нотки очень хороши! Алкоголь же почти до самого конца остаётся в тени. И всё-таки сладости здесь многовато. Весьма примечательное десертное пиво, периодически беру его, по настроению.

Eggenberg Urbock 23° tasting notes

Samichlaus Classic tasting notes