Entries tagged with австралия

Coopers Original Pale Ale 37.5cl 4.5% ABV
Australia, Leabrook, Coopers Brewery Ltd
Bottled 14.02.2013

coopers-pale-ale

Цвет: мутно-жёлтый.
Аромат: овечья шерсть, мёд, цитрусовые, финики, сухой хлебец, травянистые нотки.
Вкус: лимон, чуть хлебных ноток, яблоки. Водянистый, пустой.
Послевкусие: лимон, солод, кондитерские нотки, лёгкая горчинка. Водянистое.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: в аромате были довольно интересные темы, но вкус слишком уж водянистый и лимонный, невероятно скучный для пива с дображиванием в бутылке.

2008 Leasingham Bin 7 Riesling 75cl 12.5% ABV
Australia, Clare Valley
Виноград: Riesling

Цвет: бледно-жёлтый, немного зеленоватый.
Аромат: ожидаемые лёгкие бензиновые волны, тонкие свежие прутики на изломе, цедра лимона, лимонный сок, смола, сухофрукты.
Вкус: свежий, в первую очередь заметно кислый. Лимонный сок, чуть хвойный, мочёная брусника, немного терпкий, с ускользающими сладкими нотками. Не очень зрелый крыжовник, смородина. Минеральный. Многовато пузырьков, хотя нельзя сказать, что это плохо воспринимается.
Послевкусие: терпкое, с хорошей кислотностью, длительное. Через некоторое время появляются яблочные косточки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: симпатично! Сначала показалось, что вся прелесть в аромате, но потом за доминирующей кислинкой распознались интересные нюансы. Весьма понравилось. Выпить бутылку такого вина за вечер очень приятно.

Coopers Original Pale Ale tasting notes

2008 Leasingham Riesling tasting notes