2008 Matošević Grimalda tasting notes

[concert_goer]

2008 Matošević Grimalda 75cl 13.5% ABV
Croatia, Central Istria
Виноград: Chardonnay (50%), Sauvignon Blanc (25%), (Istrian) Malvasia (25%)
Aged for 12 months in French oak


Цвет: светло-золотистый.
Аромат: ваниль, смола, сливочные нотки, цитрусовые, айва, сладкие жёлтые яблоки, отчётливая нежная цветочность. Весьма приятно!
Вкус: лимонный сок, цедра лимона, дыня, яблоки, небольшая пикантная горчинка, бочка. Кислотность очень хороша!
Послевкусие: лимонное, с фруктовыми нотками, немного пряное, горьковато-дубовое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: нежное, вкусное и ароматное вино, с прекрасной кислотностью. Чуточку резковато послевкусие, но общее впечатление весьма и весьма позитивное.