concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2012-08-25 08:41 pm
concert_goer) wrote2012-08-25 08:41 pm
St. Peter's Cream Stout tasting notes
St. Peter's Cream Stout 50cl 6.5% ABV
England, Bungay, St. Peter's Brewery Co Ltd
Цвет: чёрный кофе. Пена невысокая, нестойкая.
Аромат: клеёнка, хлеб, солод, имбирь, коврижка, молочный шоколад, лакрица, кофейные зёрна.
Вкус: крепкий чёрный кофе, горький шоколад, чернослив, солод, орехи, подсолнечное масло, подгорелая корочка хлеба. А вот уже и молочный шоколад. Исключительно вкусная горечь!
Послевкусие: сливочное, молочный шоколад, фисташки, солод, хмель, чёрный кофе.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: на протяжении многих лет это самый мой любимый стаут! Уж не упомню, сколько бутылок с этой почти что амброзией я выпил за всё это время, но пребываю в восторге и поныне. Лучшее пиво в линейке St. Peter's, правда, не пробовал я их торфяного солода. Однако любопытно, что был как-то в пабе Диккенс кег с разливным Крим Стаутом, и в таком виде он совсем мне не пошёл...
England, Bungay, St. Peter's Brewery Co Ltd
Цвет: чёрный кофе. Пена невысокая, нестойкая.
Аромат: клеёнка, хлеб, солод, имбирь, коврижка, молочный шоколад, лакрица, кофейные зёрна.
Вкус: крепкий чёрный кофе, горький шоколад, чернослив, солод, орехи, подсолнечное масло, подгорелая корочка хлеба. А вот уже и молочный шоколад. Исключительно вкусная горечь!
Послевкусие: сливочное, молочный шоколад, фисташки, солод, хмель, чёрный кофе.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: на протяжении многих лет это самый мой любимый стаут! Уж не упомню, сколько бутылок с этой почти что амброзией я выпил за всё это время, но пребываю в восторге и поныне. Лучшее пиво в линейке St. Peter's, правда, не пробовал я их торфяного солода. Однако любопытно, что был как-то в пабе Диккенс кег с разливным Крим Стаутом, и в таком виде он совсем мне не пошёл...