concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2013-03-31 05:01 pm

Tripel Karmeliet tasting notes

Tripel Karmeliet 33cl 8.4% ABV
Belgium, Buggenhout, Brouwerij Bosteels
Варится из трёх видов злаков: ячменя, пшеницы и овса

Розлив 30.08.2012

tripel-karmeliet
Цвет: золотой, с обильной пеной. Изрядно пузырьков.
Аромат: лимоны, овечья шерсть, мёд, глина, карамель, гвоздика, сушёные бананы, груши и яблоки, индийские ароматические палочки. Весьма богатый, многоплановый, насыщенный.
Вкус: яблочный сидр, дрожжи, лимон, карамель, перец, солод. Чуть позже яблочное повидло. Довольно сухой.
Послевкусие: яблоки, цедра лимона, грейпфрут, тростниковый сахар, солод. Кислые нотки очень хороши.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: прекрасное пиво, с довольно сложным ароматом и приятным кисловатым вкусом. Девять с плюсом. Запомнить и взять ещё (несколько) раз.

[identity profile] morsianin.livejournal.com 2013-03-31 05:31 pm (UTC)(link)
вот странная вещь,как бы и не траппист,а трипель обалденный.)

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2013-03-31 05:43 pm (UTC)(link)
Точно!