concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-08-18 04:23 pm
concert_goer) wrote2013-08-18 04:23 pm
Entry tags:
Monteagvdo Dry Amontillado tasting notes
Delgado Zuleta Amontillado Monteagvdo Seco 37.5cl 18.5% ABV
Spain, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Виноград: Palomino Fino
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, калёный орех, лак, немного йода, изюм, горелый чернослив, сушёные грибы, мох, душистый перец.
Вкус: весьма кислый. Лимон, алыча, заметная терпкость, соль, чуть изюма и кураги, орехи. Очень сухой, и нотка кураги с орехами просто замечательна!
Послевкусие: орехи, лимоны, чёрный перец, дерево, лёгкая горчинка, курага.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: исключительно сухой амонтильядо! Хороший, душистый, с интересными нюансами за доминирующей кислинкой. Он получен в результате выдержки хереса мансанилья.
Spain, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Виноград: Palomino Fino
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, калёный орех, лак, немного йода, изюм, горелый чернослив, сушёные грибы, мох, душистый перец.
Вкус: весьма кислый. Лимон, алыча, заметная терпкость, соль, чуть изюма и кураги, орехи. Очень сухой, и нотка кураги с орехами просто замечательна!
Послевкусие: орехи, лимоны, чёрный перец, дерево, лёгкая горчинка, курага.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: исключительно сухой амонтильядо! Хороший, душистый, с интересными нюансами за доминирующей кислинкой. Он получен в результате выдержки хереса мансанилья.