concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-11-23 08:50 pm
concert_goer) wrote2013-11-23 08:50 pm
Entry tags:
2009 Vale da Raposa Reserva tasting notes
2009 Domingos Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva 75cl 14.5% ABV
Portugal, Douro, Douro DOC
Виноград: Touriga Nacional, Tinta Cão
Розлив 20.10.2011
Цвет: рубиновый.
Аромат: кожа, разбавленный сироп шиповника, черника, кондитерские нотки, сливы, древесная стружка, смола.
Вкус: горький шоколад, изюм, лимон, грейпфрут, чуть орехов, слабые танины.
Послевкусие: грейпфрут, изюм, малина, зелёное яблоко, орехи.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: многовато горечи, маловато танинов. Не исключаю, что помогло бы декантирование. Пока что "почти хорошо".
Portugal, Douro, Douro DOC
Виноград: Touriga Nacional, Tinta Cão
Розлив 20.10.2011
Цвет: рубиновый.
Аромат: кожа, разбавленный сироп шиповника, черника, кондитерские нотки, сливы, древесная стружка, смола.
Вкус: горький шоколад, изюм, лимон, грейпфрут, чуть орехов, слабые танины.
Послевкусие: грейпфрут, изюм, малина, зелёное яблоко, орехи.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: многовато горечи, маловато танинов. Не исключаю, что помогло бы декантирование. Пока что "почти хорошо".