concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2023-09-04 07:36 pm
concert_goer) wrote2023-09-04 07:36 pm
Entry tags:
2016 Carlisle "Montafi Ranch" Zinfandel Blend tasting notes
2016 Carlisle "Montafi Ranch" Zinfandel Blend 75cl 15% ABV
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Matured in French oak (24% new)
Виноград: 89% Zinfandel, 11% Mixed Black Varieties (Alicante Bouschet, Aubun, Grand Noir, Petite Sirah, Peloursin, Trousseau Noir, Syrah, Petit Bouschet, Cinsault)
711 cases
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, ежевика, сушёная черника, душистый перец, сливы, чёрная смородина, мокрый камень, ваниль.
Вкус: сливы, вишня, клюква, ежевика, черника, лайм, выразительные танины, шоколад. Бархатный, округлый, с неплохой кислотностью (pH: 3.55, T.A.: 6.3 g/L). Великолепно!
Послевкусие: сливы, клюква, ежевика, танины, шоколад, красная смородина, орехи.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: впечатляющий зин от Carlisle Winery! Другие пробованные их розливы (например, вот этот) были ещё лучше, конечно, но грех жаловаться, если пьёшь вино оценкой "всего" 92/100.
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Matured in French oak (24% new)
Виноград: 89% Zinfandel, 11% Mixed Black Varieties (Alicante Bouschet, Aubun, Grand Noir, Petite Sirah, Peloursin, Trousseau Noir, Syrah, Petit Bouschet, Cinsault)
711 cases
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, ежевика, сушёная черника, душистый перец, сливы, чёрная смородина, мокрый камень, ваниль.
Вкус: сливы, вишня, клюква, ежевика, черника, лайм, выразительные танины, шоколад. Бархатный, округлый, с неплохой кислотностью (pH: 3.55, T.A.: 6.3 g/L). Великолепно!
Послевкусие: сливы, клюква, ежевика, танины, шоколад, красная смородина, орехи.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: впечатляющий зин от Carlisle Winery! Другие пробованные их розливы (например, вот этот) были ещё лучше, конечно, но грех жаловаться, если пьёшь вино оценкой "всего" 92/100.