Music. Alcohol. Oysters. Books.

2016 Carlisle "Papera Ranch" Zinfandel Blend 75cl 15% ABV
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Varietal: 96% Zinfandel, 4% Carignan
21% new French oak
1,005 cases produced


Color: deep, dark cherry.
Nose: a captivating bouquet of sage, leather, figs, eucalyptus, cedar nuts, cherries, blackberries, rhubarb, mint chocolate, pepper, pomegranates, wet stone, tobacco, blueberries, almonds, and hibiscus. The herbal notes are particularly enchanting.
Taste: layers of red currants, raspberries, cherries, cranberries, and pepper, complemented by well-integrated ripe tannins, orange zest, and mint tea. Wonderfully balanced with outstanding acidity (pH: 3.33, T.A.: 6.9 g/L).
Finish: lingering notes of cherries, pepper, leather, tannins, a hint of salt, lemon zest, and lingonberries.
Score: 9 ¼. Nearly excellent. +3+2+2.

Conclusion: yet another remarkable Zinfandel from Carlisle winery. It's truly disappointing that they’re closing. Drinking beautifully now, though the wine feels slightly past its peak. Decanted for three hours. 92/100.

2021 Carlisle "Carlisle Vineyard" Zinfandel Blend 75cl 15% ABV
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Виноград: 87% Zinfandel, 13% mixed varieties (Alicante Bouschet, Petite Sirah, Grand Noir, Peloursin, Trousseau Noir, Tempranillo, Carignan, Muscadelle, Malvasia, Muscat, Clairette Blanche, and 28 other varieties)
758 cases


Цвет: тёмно-вишнёвый.
Аромат: ежевика, черника, чёрная смородина, вишня, кедровые орешки, чёрный перец горошком, шоколадный пряник, апельсиновая цедра, мокрый камень.
Вкус: малина, вишня, сливы, перец, кофе, мандарины, мощные танины, отличная кислотность. Округлый, бархатный.
Послевкусие: малина, вишня, перец, танины, чуть соли.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: отменный зин от винодельни Carlisle! Аромат его показался чуть сладковатым, а вот вкус прямо-таки шикарен. Порадовали мандарины, и это при достойной кислотности (pH: 3.49, T.A.: 6.6 g/L). На территории сада-виноградника Carlisle произрастает как минимум 43 разных сорта ягоды и, судя по всему, все или почти все пошли в замес. Информация от производителя несколько противоречива, Muscadelle, Malvasia, Muscat, Clairette Blanche никак не отнести к black varieties, но в описаниях старых розливов явно упоминается, что и их не пропускали. Похвально! Всё, что имеется на участке, его и определяет. 93/100.

2021 Carlisle "Piner-Olivet Ranches" Zinfandel Blend 75cl 15% ABV
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Виноград: Zinfandel (98%), Alicante Bouschet (2%)
673 cases


Цвет: свекольный.
Аромат: черника, стойло, малина, эвкалипт, цветки фиалки, молотый перец, чуть мяты, кожа, карандашная стружка, набор для засола огурцов, горелая спичка.
Вкус: малина, чернослив, красная смородина, вишня, кофейные нотки, мягкие танины, чуть перца. Бархатный, удивительно приятный.
Послевкусие: вишня, красная смородина, черника, чуть перца, кофейные нотки.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: бленд зинов из трёх разных виноградников, сбалансированное ягодное вино с отличным балансом и кислотностью (pH: 3.46, T.A.: 7.1 g/L). Дайте ещё пару бутылок! $37.95 в K&L Wines, недёшево, но цену оправдывает однозначно. 93/100. Подержать пару-тройку лет, будет ещё лучше!

2021 Carlisle "Mancini Ranch" Zinfandel Blend 75cl 14.8% ABV
USA, California, Sonoma County, Russian River Valley AVA
Matured in French oak (16% new)
Виноград: 85% Zinfandel, 15% Mixed Black Varieties (Carignan, Abouriou, Valdiguié, Alicante Bouschet, Grand Noir, Petite Sirah)
366 cases

Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: ежевика, смола, кедровые орешки, чёрная смородина, душистый перец розе, кожа, шоколад, сушёная черника, розовые лепестки, кокосовый орех, мокрое дерево.
Вкус: ежевика, сливы, шоколад, лайм, мята, черника, умеренный чёрный перец, отменные зрелые танины. Отличный баланс, а кислотность прямо-таки исключительная!
Послевкусие: ежевика, черника, сливы, лайм, умеренный чёрный перец, горький шоколад, cмола, лакрица. Весьма элегантное, продолжающее вкус.
Оценка: 9 ¾. Лучше, чем отлично. +3+3+3.

Вывод: потрясающий ягодный зин с неожиданно мощной кислотностью! Пробовал ранее их же Papera Ranch Zinfandel, он был совершенно замечательный, а здесь оценка ещё выше, 97/100. Интересно, это пятнадцать процентов других ягод дали такой эффект? $56 за бутылку, а могло ведь быть и куда дороже. Судя по оценке, самый мой лучший на данный момент пробованный зин. Шедевральное вино!