concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-17 08:26 pm
concert_goer) wrote2024-11-17 08:26 pm
2022 Ridge "East Bench" Zinfandel tasting notes
2022 Ridge "East Bench" Zinfandel 75cl 14.9% ABV
USA, California, Sonoma County, Dry Creek Valley AVA, Funsten Ranch
Виноград: Zinfandel
Aged 14 months in American oak barrels (19% new, 9% one year old, 8% two years old, and 64% five-plus years old)
Цвет: тёмно-фиолетовый.
Аромат: вишня, кожа, малина, ваниль, сушёная черника, жареные перцы, арбуз, кедровые орешки, молотый чёрный перец.
Вкус: черника, малина, красная смородина, вишня, перец, мощные танины. Отменная кислотность (T.A.: 7.39, pH: 3.64).
Послевкусие: вишня, танины, красная смородина, перец, сливы, клюква. Весьма терпкое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: отменный зин, хотя и не такой классный, как East Bench предыдущего урожая. В аромате есть очень забавные нотки!
USA, California, Sonoma County, Dry Creek Valley AVA, Funsten Ranch
Виноград: Zinfandel
Aged 14 months in American oak barrels (19% new, 9% one year old, 8% two years old, and 64% five-plus years old)
Цвет: тёмно-фиолетовый.
Аромат: вишня, кожа, малина, ваниль, сушёная черника, жареные перцы, арбуз, кедровые орешки, молотый чёрный перец.
Вкус: черника, малина, красная смородина, вишня, перец, мощные танины. Отменная кислотность (T.A.: 7.39, pH: 3.64).
Послевкусие: вишня, танины, красная смородина, перец, сливы, клюква. Весьма терпкое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: отменный зин, хотя и не такой классный, как East Bench предыдущего урожая. В аромате есть очень забавные нотки!