![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer2021 Ridge "East Bench" Zinfandel 75cl 14.9% ABV
USA, California, Sonoma County, Dry Creek Valley AVA, Funsten Ranch
Виноград: Zinfandel
Aged 14 months in American oak barrels (19% new, 9% one year old, 8% two years old, and 64% five-plus years old)
Цвет: тёмно-фиолетовый.
Аромат: сушёная черника, земляника, гвоздика, табак, сливы, чёрный перец горошком, мокрый камень, ваниль, дуб, кедровые орешки. Забавно, что очень заметна гвоздика.
Вкус: вишня, малина, черника, сливы, мощные танины, перец, цитрусовые. Ягодный, терпкий, с отменной кислотностью (T.A.: 6.55, pH: 3.64).
Послевкусие: вишня, шоколад, перец, всё те же танины, сливы, лимоны. Тоже на высоте.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: очень мощный зин, понравится тем, кому по душе заметная терпкость во вкусе. Да и аромату совсем недалеко до оценки "отлично". Шестнадцатое место в списке Top 100 Cellar Selections 2023 от Wine Enthusiast. Думаю, со временем это вино ещё улучшится, ну а пока без вопросов 93/100. Ridge Vineyards своё дело знают, подумываю, не вступить ли и в их зин-клуб.
USA, California, Sonoma County, Dry Creek Valley AVA, Funsten Ranch
Виноград: Zinfandel
Aged 14 months in American oak barrels (19% new, 9% one year old, 8% two years old, and 64% five-plus years old)
Цвет: тёмно-фиолетовый.
Аромат: сушёная черника, земляника, гвоздика, табак, сливы, чёрный перец горошком, мокрый камень, ваниль, дуб, кедровые орешки. Забавно, что очень заметна гвоздика.
Вкус: вишня, малина, черника, сливы, мощные танины, перец, цитрусовые. Ягодный, терпкий, с отменной кислотностью (T.A.: 6.55, pH: 3.64).
Послевкусие: вишня, шоколад, перец, всё те же танины, сливы, лимоны. Тоже на высоте.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: очень мощный зин, понравится тем, кому по душе заметная терпкость во вкусе. Да и аромату совсем недалеко до оценки "отлично". Шестнадцатое место в списке Top 100 Cellar Selections 2023 от Wine Enthusiast. Думаю, со временем это вино ещё улучшится, ну а пока без вопросов 93/100. Ridge Vineyards своё дело знают, подумываю, не вступить ли и в их зин-клуб.
