concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2013-03-26 12:09 am

Blandy's Sercial Dry Madeira tasting notes

Blandy's Sercial 10YO Dry Madeira 75cl 19% ABV
Portugal, Madeira DOC
Виноград: Sercial

Розлив 26.03.2012
Сахар: 49.6 г/литр

Цвет: янтарный.
Аромат: корочка ржаного хлеба, медовые соты, бочка, финики, сушёные бананы, фундук, фисташки, душистый перец, гвоздика. С ладони сушёные грибы. Очень приятный и насыщенный.
Вкус: долька лимона с сахаром, айва, мёд, изюм, солёные орешки, абрикосы. Изрядно фруктовых ноток, интересный баланс, прекрасная кислотность.
Послевкусие: лимонный сок, цедра лимона, перечные волны, орехи, абрикосы, алыча. Долгое, с минимальной горчинкой.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вкусная, питкая и лёгкая, фруктово-лимонная мадера. Кислотность очень радует, весьма хорош этот серсиаль.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting