concert_goer: (Default)
Taylor's Chip Dry White Port 75cl 20% ABV
Portugal, Douro, Porto DOC
Виноград: Malvasia Fina, Esgana Cão (Sercial), Viosinho
Сахар: 30 г/литр

Bottle #166378
Lodge/Cellar: Atkinson


taylors-chip-dry-port
Цвет: золотой.
Аромат: мёд, айва, гвоздика, стирательная резинка, луговые травы, ваниль, бананы, абрикосы, лимоны, бочка. Очень, очень нежный.
Вкус: жёлтые яблоки, сливы, бананы, лимонный сок, цедра лимона, немного горчащие орехи. Необычно, хорошо.
Послевкусие: сливы, бананы, перец, изюм, тоник, весьма заметные алкогольные волны.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +2+1-1.

Вывод: нюхательный белый порт, с ярким, фруктовым ароматом и интересным вкусом, но совершенно провальным послевкусием. Ну ладно, будем хоть знать.
concert_goer: (Default)
Blandy's Sercial 10YO Dry Madeira 75cl 19% ABV
Portugal, Madeira DOC
Виноград: Sercial

Розлив 26.03.2012
Сахар: 49.6 г/литр

Цвет: янтарный.
Аромат: корочка ржаного хлеба, медовые соты, бочка, финики, сушёные бананы, фундук, фисташки, душистый перец, гвоздика. С ладони сушёные грибы. Очень приятный и насыщенный.
Вкус: долька лимона с сахаром, айва, мёд, изюм, солёные орешки, абрикосы. Изрядно фруктовых ноток, интересный баланс, прекрасная кислотность.
Послевкусие: лимонный сок, цедра лимона, перечные волны, орехи, абрикосы, алыча. Долгое, с минимальной горчинкой.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вкусная, питкая и лёгкая, фруктово-лимонная мадера. Кислотность очень радует, весьма хорош этот серсиаль.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 25th, 2025 03:35 am
Powered by Dreamwidth Studios