Entry tags:
Octomore 06.1 tasting notes
Octomore 06.1 5YO OB 70cl 57% ABV
Phenols: 167 ppm
Цвет: светлое золото.
Аромат: зола, лещина, изолента, дым и торф, цитрусовые, пепел, зерно, сосновая смола, пластилин, персики, морской бриз, мокрая газета, чёрный перец, тмин, копчёный лещ. Концентрированный, мощный. С водой более выраженные зерновые нотки, малина. Так, по мне это будет практически идеал.
Вкус: лимон, соль, дым и торф, перец, лакрица, апельсины, малина. С водой зола, больше лимонных ноток.
Послевкусие: дымно-торфяное, несколько обжигающее. Лимонный сок, сырой картофель, зелёные яблоки, мятная зубная паста, зола, лакрица, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1. (Без воды +3+1+1).
Вывод: удивительно хорош ароматом этот Октомор! Далее скорее всё как положено 5-летнему островному молту, но и это мне очень по душе. Вода в умеренных количествах добавляет приятного разнообразия.
Phenols: 167 ppm
Цвет: светлое золото.
Аромат: зола, лещина, изолента, дым и торф, цитрусовые, пепел, зерно, сосновая смола, пластилин, персики, морской бриз, мокрая газета, чёрный перец, тмин, копчёный лещ. Концентрированный, мощный. С водой более выраженные зерновые нотки, малина. Так, по мне это будет практически идеал.
Вкус: лимон, соль, дым и торф, перец, лакрица, апельсины, малина. С водой зола, больше лимонных ноток.
Послевкусие: дымно-торфяное, несколько обжигающее. Лимонный сок, сырой картофель, зелёные яблоки, мятная зубная паста, зола, лакрица, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1. (Без воды +3+1+1).
Вывод: удивительно хорош ароматом этот Октомор! Далее скорее всё как положено 5-летнему островному молту, но и это мне очень по душе. Вода в умеренных количествах добавляет приятного разнообразия.