Caol Ila 6YO tasting notes

Caol Ila 6YO That Boutique-y Whisky Company 37.5cl 48.4% ABV
Batch 11
Bottle 137 / 342


Цвет: белое вино.
Аромат: столярный клей, картофель свежевыкопанный, клеёнка, орехи, йод, зола, перец розе, картофель печёный, цветки фиалки, парафин, сушёный кальмар, тмин, апельсиновая жевательная резинка, колбаса салями. Узнаваемый, но очень непросто раскрывающийся.
Вкус: дымно-маслянистый, мёд, цедра лимона, маринад, перец, изюм, брусника, шоколад. Довольно мягкий, но несложный.
Послевкусие: дымно-маслянистое, перец, лекарственные травы, яблоки, лакрица, шоколад.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: понятно, что это Caol Ila. Скованная поначалу, оцепенелая, но в итоге всё-таки раскрывающаяся. Далеко не самая лучшая, хотя приятна и такая. Какие бочки в замесе? Бурбонные, да, но по вкусу тут не очень похоже на шестилетку, может, есть и более выдержанные спирты? Какого года розлив? Что за крепость такая? Однобочковый неразбавленный шестилетний молт был бы, скорее всего, значительно крепче. Очень странный негоциант эта TBWC, в общем, хотя вариант с полубутылкой мне весьма нравится.

Todd Snider @ Rio Theatre, Santa Cruz, CA, USA, 10/24/2019

В третий раз в этом году выбрался в Рио в Санта-Круз, почти два часа езды в рабочий день. Открывает Рэмблин Джек Эллиот, которому недавно стукнуло 88. Хорошо держится старик! Начинает нетленкой San Francisco Bay Blues, а вот и вуди-гатриевская Pastures of Plenty. И поёт, и бренчит весьма душевно. Получасовой сет у него с разговорами, всего шесть песен, но порадовала буквально каждая. Дилановская I'll Be Your Baby Tonight так вообще очень хорошо вышла! Кстати, только что объявили январский концерт Эллиота в The Chapel. После перерыва на сцене Тодд Снайдер. Начало не сказать, что музыкальное, уже вторая вещь переходит в долгую историю об опыте приёма LSD, отдельные подробности весьма смешны, конечно. А вот дальше всё очень, очень здорово. К вокалу Снайдера надо привыкнуть, но какие же классные у него песни! Звучит несколько композиций с последнего альбома, весьма понравилась Framed, а вот и Tillamook County Jail, ну это вообще красота! Отличные вещи чередуются с просто хорошими, ближе к концу играет песню Stoney Джерри Джеффа Уокера. Говорит, всегда пытался его копировать, а кого ты копировал, Джерри, как-то спросил. Тот ответил — Рэмблин Джека. Ну и ощутилось, что круг замкнулся, Снайдер по подаче просто более молодой вариант Эллиота, такой же классный рассказчик, только ещё и очень примечательный сонграйтер со значительным багажом собственных мощных песен. Не обошлось без хита Beer Run, конечно. На бис Тодд выходит с Рэмблин Джеком и поют Will the Circle Be Unbroken! Классный концерт, кандидат в лучшую двадцатку года. Не зря ехал, однозначно.

Set list (Ramblin' Jack Elliott): San Francisco Bay Blues, Pastures of Plenty, The House of the Rising Sun, I'll Be Your Baby Tonight, Engine 143, South Coast

Set list (Todd Snider): In the Beginning, Just Like Overnight, The Ghost of Johnny Cash, Framed, Working on a Song, Tillamook County Jail, Happy New Year, Easy Money, Just Like Old Times, Horseshoe Lake, Looking for a Job, Stuck on the Corner, Ballad of the Devil's Backbone Tavern, Too Soon to Tell, Stoney, Talking Reality Television Blues, Beer Run, Like a Force of Nature, Will the Circle Be Unbroken (encore, with Ramblin' Jack Elliott)

( Few more pix... )

Laphroaig 10YO CS tasting notes

Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 58.6% ABV
Batch 011
Bottled 03.2019

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: дым, горелая бумага, резиновые сапоги, орехи, персики, водоросли, мокрый камень, хвоя, сушёная рыба, торф, куст черники, йод, яблоки, сухое дерево, унавоженная земля, курага, оливковое масло. Ух!
Вкус: дымно-маслянистый, торф, мёд, чёрный перец, соль, терпкое дерево, лайм, изюм, курага, кофейные зёрна, горький шоколад. Классный, выпуклый и округлый.
Послевкусие: дым, зола, лимоны, дерево, перец, горький шоколад, соль, чернослив, черноплодная рябина, айва. Удачно-терпкое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: ух, отличная бочковая десятка! Как им удаётся от года к году не просто поддерживать уровень, но и добавлять? Помнится, кайфовал от предыдущего выпуска, а этот по факту ещё лучше! 91/100. Мой 550-й сингл молт скотч виски.