concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2016-03-05 05:47 pm

Fukano rice whisky tasting notes

Fukano NAS OB Exclusively for K&L Wines 75cl 40.7% ABV
Distilled from Rice

Cask #282
446 bottles

Цвет: янтарный.
Аромат: черемша, лимон, ваниль, молотый чёрный перец, соевый соус, карамель, изюм, шоколад, глина, солёный огурец. Свежий, остренький, но при этом несколько химический.
Вкус: лимон, изюм, орехи, рябина, карамбола, перец, корица, чуть дерева. Крепости не хватает, конечно.
Послевкусие: орехи, перец, бананы, рябина, карамель, чуть дерева.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: любопытно попробовать, ощутить особенные нотки, но в целом не так уж интересен этот японский виски из риса. Похоже, выгонка у них меньшей крепости, чем у шотландского.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2016-03-06 05:08 pm (UTC)(link)
какой-то shochu я пробовал в познавательных целях, было не очень съедобно.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2016-03-06 05:09 pm (UTC)(link)
А этот раскупили уже весь, похоже.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2016-03-06 05:16 pm (UTC)(link)
ну так интересно же, и бутылка прикольная.
помнится, однажды мне привозили типа единственный немецкий виски. если память не изменяет — пшеничный.