Ardbeg Uigeadail tasting notes

[concert_goer]

Ardbeg Uigeadail NAS OB 70cl 54.2% ABV
Bottled ~2006
Первые розливы были смешаны из бочек 1990, 1993 и чуть ли не 1975 годов, включая хересные. Как делают сейчас, неизвестно, но хересные бочки в замесе применяются по-прежнему.


Цвет: желтовато-коричневый, тёмный янтарь.
Аромат: заметно хересный, торфяной. Много золы, смола, изюм, бочка, йод, фрукты. Свежая выпечка. С водой появляется солод и мёд, травяные нотки. В целом очень сильный, насыщенный и выраженный.
Вкус: хересный и дымный, глубокий. Морская соль, сладость сухофруктов, немного горького шоколада. Без воды немного оглушает, с водой очень симпатично раскрывается, становясь более сладким и фруктовым.
Послевкусие: очень долгое и горячее, довольно маслянистое и сливочное, перечно-дымное, остаётся во рту буквально на несколько часов.
Оценка: 9 ½. Отлично.

Вывод: ну что сказать, пока это самый лучший мой Ардбег. Хересная составляющая великолепна, молт доставляет огромное наслаждение. Ему не мешает немного воды.

Comments

[isle-of-jura.livejournal.com]

Можно потом на whisky.ee вместе с тайм-кодом? У меня тоже непочатая бутылка стоит и было бы интересно если бы они совпали :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Конечно. Сейчас только подумаю, не прибавить ли балл.

А с тайм-кодами у нас беда какая-то. Снизу на бутылке 2007/02/26 15:04, а сверху на горлышке 6 057 14:42 4ML. Не вижу буквы L вообще, да и шестёрка не в тему совершенно.