concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2016-06-05 02:19 pm
concert_goer) wrote2016-06-05 02:19 pm
Entry tags:
Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III tasting notes
Bowmore The Devil's Casks Small Batch Release III NAS OB 75cl 56.7% ABV
Cask type: 1st Fill Oloroso and Pedro Ximénez Sherry Casks
Цвет: красновато-коричневый.
Аромат: изюм, поджаренный хлеб, резиновый мячик, дерево, халва, лак, сливы, мёд, фисташки, мюсли, манго, шоколад, парфюмерные нотки, вишня, мята, лекарственные травы, соевый соус, немного дымка. Потрясающе сыграли хересные бочки, каких только нюансов тут нет!
Вкус: сироп шиповника, шоколад, разные виды острого перца, ваниль, орехи, какао, цедра лимона, апельсиновые цукаты, травянистые нотки, черноплодная рябина, а вот и дымные нотки. Сладковато-пряный, весьма пряный. Очень симпатично!
Послевкусие: горячее. Перец, дым, чернослив, дерево, черноплодная рябина, шоколад, изюм, цедра лимона. Вот здесь показалось, что не просто пряное, но немного резковатое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.
Вывод: впечатляющий образец, хотя весьма выражено у него, на мой взгляд, западение от аромата к послевкусию. Какую-то безумную цену за него заряжали в прошлом, я взял "всего" за сотню долларов, и это того стоило. Очень даже доволен.
Cask type: 1st Fill Oloroso and Pedro Ximénez Sherry Casks
Цвет: красновато-коричневый.
Аромат: изюм, поджаренный хлеб, резиновый мячик, дерево, халва, лак, сливы, мёд, фисташки, мюсли, манго, шоколад, парфюмерные нотки, вишня, мята, лекарственные травы, соевый соус, немного дымка. Потрясающе сыграли хересные бочки, каких только нюансов тут нет!
Вкус: сироп шиповника, шоколад, разные виды острого перца, ваниль, орехи, какао, цедра лимона, апельсиновые цукаты, травянистые нотки, черноплодная рябина, а вот и дымные нотки. Сладковато-пряный, весьма пряный. Очень симпатично!
Послевкусие: горячее. Перец, дым, чернослив, дерево, черноплодная рябина, шоколад, изюм, цедра лимона. Вот здесь показалось, что не просто пряное, но немного резковатое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.
Вывод: впечатляющий образец, хотя весьма выражено у него, на мой взгляд, западение от аромата к послевкусию. Какую-то безумную цену за него заряжали в прошлом, я взял "всего" за сотню долларов, и это того стоило. Очень даже доволен.