concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2020-09-01 10:19 pm
concert_goer) wrote2020-09-01 10:19 pm
Entry tags:
Dutch Island oysters
6x Dutch Island oysters
West Passage, Narragansett Bay, RI
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
Tasted 8/31/2020 at Old Ebbitt Grill, Washington, DC
Умеренно солёные устрицы, с заметными минеральными нотками. Исключительно вкусные! Довольно большие для ресторанной подачи, с удивительно красивыми коричневыми раковинами.
West Passage, Narragansett Bay, RI
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
Tasted 8/31/2020 at Old Ebbitt Grill, Washington, DC
 |
 |
Умеренно солёные устрицы, с заметными минеральными нотками. Исключительно вкусные! Довольно большие для ресторанной подачи, с удивительно красивыми коричневыми раковинами.
no subject
интересно, они там диким образом встречались исходно или это сразу была чисто с фермами история.
no subject
Buzzards Bay совсем недалеко оттуда, хотя это уже Массачусетс, и там есть, например, Wild Onset.