concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2011-01-28 12:05 am
concert_goer) wrote2011-01-28 12:05 am
Entry tags:
Bruichladdich "Carnoustie Golf Links" tasting notes
Bruichladdich Links VII "Carnoustie Golf Links" 14YO OB 70cl 46% ABV
Bourbon cask, finished in Chateau Haut-Brion Rouge wine casks
Bottle 8501 / 12000
Sample
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: заметно сливочный, ягодно-фруктовый, пряный. Жёлтая слива, яблоко, брусника, ваниль. Кислый творог, прелые листья. Вот эти резковатые кисломолочно-прелые темы несколько напрягают. Немного хлебных ноток, мёд и чай. Вода ничего не меняет.
Вкус: нежный, яблочно-медовый, изюмный. Сливовое варенье. Заметно солёный, здорово! Небольшие нотки горького шоколада. С водой сахарная солодовость. Очень питкий!
Послевкусие: чуть горьковатое, выплывает зелёный стручковый перец. Изрядно фруктового варенья. Несколько приторно, конечно, но при этом всё равно скорее хорошо.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: добротный, сбалансированный и очень питкий молт. Немного не понравился аромат, но всё остальное весьма на высоте. Безусловно радует!
Bourbon cask, finished in Chateau Haut-Brion Rouge wine casks
Bottle 8501 / 12000
Sample
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: заметно сливочный, ягодно-фруктовый, пряный. Жёлтая слива, яблоко, брусника, ваниль. Кислый творог, прелые листья. Вот эти резковатые кисломолочно-прелые темы несколько напрягают. Немного хлебных ноток, мёд и чай. Вода ничего не меняет.
Вкус: нежный, яблочно-медовый, изюмный. Сливовое варенье. Заметно солёный, здорово! Небольшие нотки горького шоколада. С водой сахарная солодовость. Очень питкий!
Послевкусие: чуть горьковатое, выплывает зелёный стручковый перец. Изрядно фруктового варенья. Несколько приторно, конечно, но при этом всё равно скорее хорошо.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: добротный, сбалансированный и очень питкий молт. Немного не понравился аромат, но всё остальное весьма на высоте. Безусловно радует!