Bowmore Darkest tasting notes

[concert_goer]

Bowmore Darkest NAS OB 70cl 43% ABV
Old presentation with seagulls
Sherry casked
Bottled 2004
Sample, thx isle_of_jura

Цвет: коричнево-оранжевый. Тёмный янтарь и крепкий чай. Исключительно радует глаз.
Аромат: душистый херес олоросо с грибными и ореховыми нотками, сладкий, фруктово-парфюмерный, заметно кофейный (здорово!). Мускатный орех, гвоздика, соевый соус, изюм, древесная стружка, кожа, на втором плане копчёности и дым. С водой больше дыма и соевого соуса. Копчёность весьма заметна из пустого бокала.
Вкус: масляниcтый, хересный, с весьма пикантной и выраженной лимонной кислинкой. Пряный, сливочная тянучка, изюм, чернослив, горький шоколад, бочка. С водой чуть меньше сладости, но и без неё здорово!
Послевкусие: тёплое, весьма продолжительное, сладкое, шоколадно-бочковое, чуть вяжущее и перечное, солоноватое. Мелькают сладко-кислые ягоды, табачные волны.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: очень приятный и вкусный молт. Влияние олоросо безусловно благотворно. И, кстати, именно херес здесь мне очень понравился, точнее, вот эти всепроникающие горько-шоколадные нотки. А что же старая 17-летка? Она поинтереснее, но где-то рядом, нету между этими молтами, на мой взгляд, огромной дистанции. C удовольствием прикупил бы про запас и того, и другого, если б были в продаже.

Comments

[cu-dhub.livejournal.com]

да, да, и еще раз да - старый Darkest это твердая девятка, а 17-ке в свете последних событий я, пожалуй, готов урезать четвертушку до девяти с половиной (чего, впрочем, не готов проделать с 30-летними Брорами 2004 и 2006 годов розлива)...