concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2023-10-12 09:17 pm

Laphroaig 10YO CS tasting notes

Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 58.5% ABV
Batch 016
Matured in charred ex-Bourbon barrels
Bottled 12.2022

Time code L2 335 SB1


Цвет: янтарный.
Аромат: торф, заметное дерево, клюква в сахаре, сельдерей, печёный картофель, душистый перец розе, дым, сардины в масле, печёные яблоки, зола, оливки, нуга, дёготь, стручки гороха, металлические нотки, изолента, укроп, клеёнка, мокрая шерсть, абрикосы, груши, шоколад. Богатый, вполне себе узнаваемый Лафройг! С водой добавляются угольные нотки, куриный бульон, шоколад, сушёные травы.
Вкус: дымно-маслянистый, зола, лайм, оливки, заметный перец, раствор Люголя, клюква, груши, абрикосы, терпкое дерево, мёд, цедра лимона, корица. Весьма интересный, достойный, хотя и несколько горячий. С водой горький шоколад, перец слабеет, лучше!
Послевкусие: дымно-маслянистое, шоколад, брусника, перец, дерево, мята, цедра лимона, зубной порошок. Несколько горчащее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)

Вывод: очередная бочковая лафройговская "десятка", выглядит она чуть получше предыдущего батча, хотя и снова представляется весьма "деревянной". С водой на пару баллов больше, 87/100. Не самый простой для анализа молт, кстати.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting