concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2023-12-11 12:41 am
concert_goer) wrote2023-12-11 12:41 am
Entry tags:
Ardbeg Hypernova 2022 Committee Release tasting notes
Ardbeg Hypernova HN 2022 Committee Release NAS OB 75cl 51% ABV
Phenols: 170 ppm
Тайм-код L2447772 16/05/2022
Цвет: золотой.
Аромат: мощный дым, торф, канифоль, дерево, столярный клей, хвоя, жареные орехи, металлические нотки, зола, лайм, карамель, морские водоросли, изолента, копчёная грудинка, мёд, машинное масло, яблоки, груши, ананасы. Весьма богатый и душевный!
Вкус: дымно-маслянистый, мёд, торф, терпкое дерево, зола, лимоны, шоколадный пряник, яблоки, груши, мята, зубной порошок, ваниль, перец, соль.
Послевкусие: дымно-маслянистое, шоколадный пряник, заметный перец, соль, торф, мёд, лимоны, ананасы, зубной порошок, ваниль.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: иногда пишу, что больше не хочу брать все эти разные выпускаемые Ардбеги, но пройти мимо Гиперновы всё же не смог. И весьма понравился мне этот розлив повышенной торфянистости, мощные дымные нотки здорово сочетаются в нём с фруктовой сладостью! Молт не ощущается зрелым, что более заметно в послевкусии, так что конкуренции со старой Суперновой (раз, два) он никак не выдерживает, хотя свои примерно 88/100 набирает уверенно. Цена не радует, конечно, но что уж тут поделать.
Phenols: 170 ppm
Тайм-код L2447772 16/05/2022
Цвет: золотой.
Аромат: мощный дым, торф, канифоль, дерево, столярный клей, хвоя, жареные орехи, металлические нотки, зола, лайм, карамель, морские водоросли, изолента, копчёная грудинка, мёд, машинное масло, яблоки, груши, ананасы. Весьма богатый и душевный!
Вкус: дымно-маслянистый, мёд, торф, терпкое дерево, зола, лимоны, шоколадный пряник, яблоки, груши, мята, зубной порошок, ваниль, перец, соль.
Послевкусие: дымно-маслянистое, шоколадный пряник, заметный перец, соль, торф, мёд, лимоны, ананасы, зубной порошок, ваниль.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: иногда пишу, что больше не хочу брать все эти разные выпускаемые Ардбеги, но пройти мимо Гиперновы всё же не смог. И весьма понравился мне этот розлив повышенной торфянистости, мощные дымные нотки здорово сочетаются в нём с фруктовой сладостью! Молт не ощущается зрелым, что более заметно в послевкусии, так что конкуренции со старой Суперновой (раз, два) он никак не выдерживает, хотя свои примерно 88/100 набирает уверенно. Цена не радует, конечно, но что уж тут поделать.