concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2011-05-21 07:56 pm
concert_goer) wrote2011-05-21 07:56 pm
Glencadam 10YO tasting notes
Glencadam 10YO OB 70cl 46% ABV
Sample
Цвет: светло-золотой.
Аромат: ваниль, корица, растёртые на ладони травинки, стебель сельдерея, хвоя. Банан, груша и другие фрукты, карамель "дюшес", небольшая маринованность, подсолнечное масло, чуть душистого перца. Воск. Очень симпатичное начало!
Вкус: несколько маслянистый и горьковатый. Потом всплывают фруктовая сладость и лимонная кислинка. Горечь переходит в терпкость, также появляется небольшая перечная жгучесть. Кажется чуть водянистым, несмотря на нормальную крепость. Но в целом вполне на плюсик.
Послевкусие: терпко-горчащее, прогорклые орехи, молотый чёрный перец, солод. Пустовато, но весьма приятная мне перечность вытягивает послевкусие до нейтрального.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.
Вывод: не очень сбалансированный молт, стремительно ухудшающийся от аромата к послевкусию. Но при этом не без интересных моментов.
Sample
Цвет: светло-золотой.
Аромат: ваниль, корица, растёртые на ладони травинки, стебель сельдерея, хвоя. Банан, груша и другие фрукты, карамель "дюшес", небольшая маринованность, подсолнечное масло, чуть душистого перца. Воск. Очень симпатичное начало!
Вкус: несколько маслянистый и горьковатый. Потом всплывают фруктовая сладость и лимонная кислинка. Горечь переходит в терпкость, также появляется небольшая перечная жгучесть. Кажется чуть водянистым, несмотря на нормальную крепость. Но в целом вполне на плюсик.
Послевкусие: терпко-горчащее, прогорклые орехи, молотый чёрный перец, солод. Пустовато, но весьма приятная мне перечность вытягивает послевкусие до нейтрального.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.
Вывод: не очень сбалансированный молт, стремительно ухудшающийся от аромата к послевкусию. Но при этом не без интересных моментов.