concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-08-28 07:41 pm
concert_goer) wrote2024-08-28 07:41 pm
Entry tags:
Glen Scotia 10YO tasting notes
Glen Scotia 10YO OB 75cl 56.1% ABV
Bottled for Campbeltown Malts Festival 2021
Matured in 1st fill Bourbon barrels, vatted together before finishing in 1st fill Bordeaux Red Wine casks from Medoc region for 5 months, then married into refill Bourbon barrels before bottling
Unpeated
Bottled 22.03.2021
Цвет: янтарный с рыжинкой.
Аромат: очень много малины, вишня, клюква в сахаре, морской бриз, бананы, кожа, ванильно-шоколадное мороженое, лёгкий дымок, зелёные яблоки, смола, перец розе, корица, апельсины, гибискус. Ягодно-душистый, очень люблю такой! С водой лимоны, гвоздика, шоколадный пряник, инжир, лекарственные травы.
Вкус: молочный шоколад, вишня, малина, перец, брусника, красная смородина, апельсиновая фанта, лимоны, какао, мёд, лёгкая горчинка. Не слишком сладкий, но неожиданно горчащий. С водой ещё больше молочного шоколада и горечи.
Послевкусие: молочный шоколад, брусника, вишня, заметный перец, мёд, лакрица, какао. Горячее. С водой больше горечи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: вот такая фестивальная Глен Скоша, классный у неё аромат, здорово отыграли винные бочки! А дальше многовато горечи, причём с водой становится даже хуже. Без воды не настолько критично, но выше 85/100 в сумме не поставить. Торфа на этот раз не положили.
Bottled for Campbeltown Malts Festival 2021
Matured in 1st fill Bourbon barrels, vatted together before finishing in 1st fill Bordeaux Red Wine casks from Medoc region for 5 months, then married into refill Bourbon barrels before bottling
Unpeated
Bottled 22.03.2021
Цвет: янтарный с рыжинкой.
Аромат: очень много малины, вишня, клюква в сахаре, морской бриз, бананы, кожа, ванильно-шоколадное мороженое, лёгкий дымок, зелёные яблоки, смола, перец розе, корица, апельсины, гибискус. Ягодно-душистый, очень люблю такой! С водой лимоны, гвоздика, шоколадный пряник, инжир, лекарственные травы.
Вкус: молочный шоколад, вишня, малина, перец, брусника, красная смородина, апельсиновая фанта, лимоны, какао, мёд, лёгкая горчинка. Не слишком сладкий, но неожиданно горчащий. С водой ещё больше молочного шоколада и горечи.
Послевкусие: молочный шоколад, брусника, вишня, заметный перец, мёд, лакрица, какао. Горячее. С водой больше горечи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: вот такая фестивальная Глен Скоша, классный у неё аромат, здорово отыграли винные бочки! А дальше многовато горечи, причём с водой становится даже хуже. Без воды не настолько критично, но выше 85/100 в сумме не поставить. Торфа на этот раз не положили.
no subject
no subject
эх, империал помню, да.