concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-04-17 12:30 am
concert_goer) wrote2013-04-17 12:30 am
Dufftown 15YO tasting notes
The Singleton of Dufftown 15YO OB 70cl 40% ABV
Тайм-код L2045DM000, то есть розлив 14.02.2012
Цвет: янтарный. Немножко потемнее 12-летки.
Аромат: орехи, лакокрасочные изделия, мокрое дерево (но не гнилое!), мокрая луговая трава, чай, ваниль, воск, горелая спичка, изюм, яблоки, мёд, укроп. Симпатично.
Вкус: перец, грейпфрут, ириска, леденцы, грецкий орех, мёд. Несколько горчит, но по крайней мере это оттеняет сладость, и вот теперь явно положительно. Гладкий, округлый.
Послевкусие: недолгое. Чурчхела, чайная заварка, перец, сахар, лимон, изюм, чёрная смородина. Сладость усиливается.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.
Вывод: чуточку поинтереснее 12-летки. Годам к тридцати-сорока, наверно, такие спирты вызреют и на "девятку", а то и с плюсом. Но просто "на попить" очень даже неплохо и сейчас.
Тайм-код L2045DM000, то есть розлив 14.02.2012
Цвет: янтарный. Немножко потемнее 12-летки.
Аромат: орехи, лакокрасочные изделия, мокрое дерево (но не гнилое!), мокрая луговая трава, чай, ваниль, воск, горелая спичка, изюм, яблоки, мёд, укроп. Симпатично.
Вкус: перец, грейпфрут, ириска, леденцы, грецкий орех, мёд. Несколько горчит, но по крайней мере это оттеняет сладость, и вот теперь явно положительно. Гладкий, округлый.
Послевкусие: недолгое. Чурчхела, чайная заварка, перец, сахар, лимон, изюм, чёрная смородина. Сладость усиливается.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.
Вывод: чуточку поинтереснее 12-летки. Годам к тридцати-сорока, наверно, такие спирты вызреют и на "девятку", а то и с плюсом. Но просто "на попить" очень даже неплохо и сейчас.