Sierra Nevada Pale Ale tasting notes

Sierra Nevada Pale Ale 35cl 5.6% ABV
USA, California, Chico, Sierra Nevada Brewing Co.
Hops: Magnum, Perle, Cascade
Malts: Two-row Pale & Caramel
Bottled 23.03.2013



Цвет: янтарный, примерно 12 SRM. Пена небольшая.
Аромат: малина, мёд, цитрусовые, карамель, свежеиспечённый хлеб, луговые травы, чуть пряностей. Симпатично, малиновые нотки очень приятны!
Вкус: цитрусовые, карамель, хвоя, заметные фруктовые нотки, лёгкая горчинка, немного перца. Чуть сладковат, но хорош!
Послевкусие: грейпфрут, мёд, усиливающаяся горчинка, лимонный сок, солод. Вот здесь чуточку послабее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: очень ароматный, душистый APA, с хорошим, "летним" вкусом. Вроде бы именно с этого пива и началась история стиля. Да, совершенно позабылось, что Калифорния — очень интересное пивоваренное место, надо будет в следующий приезд наверстать.

Tanya Tucker — Would You Lay With Me (In a Field of Stone) (1974) @@@@+

При изучении записей прошлых лет иногда непросто осознать очевидные тогда музыкальные связи и зависимости. Таня Такер исполнила песню Дэвида Аллена Коу Would You Lay With Me (In a Field of Stone) и тем самым сразу же привлекла всеобщее внимание к личности этого незаурядного автора, выведя его в высшую кантри-лигу. Сам Коу выпустит пластинку с собственной версией лишь в 1975-м. Ну а пока все наслаждаются этим хитом в исполнении пятнадцатилетней Тани. Радостно, что ярким открывающим номером пластинки дело не ограничилось. Сразу после него наблюдается небольшой спад, но начиная с пикантной быстрой The Man That Turned My Mama On всё становится просто здорово! I Believe the South Is Gonna Rise Again чуть пафосна, но от этого не кажется менее искренней. Печальна и душевна история Old Dan Tucker’s Daughter, в которой упоминается тот самый дилановский Мобиль. Хороша отдающая вестерном No Man’s Land. Завершает пластинку забавно-философская What if We Were Running Out of Love. Вокал исполнительницы ещё более окреп и на всём протяжении записи звучит очень убедительно, а местами и весьма эротично. Классный альбом!

Monteagvdo Dry Amontillado tasting notes

Delgado Zuleta Amontillado Monteagvdo Seco 37.5cl 18.5% ABV
Spain, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Виноград: Palomino Fino

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, калёный орех, лак, немного йода, изюм, горелый чернослив, сушёные грибы, мох, душистый перец.
Вкус: весьма кислый. Лимон, алыча, заметная терпкость, соль, чуть изюма и кураги, орехи. Очень сухой, и нотка кураги с орехами просто замечательна!
Послевкусие: орехи, лимоны, чёрный перец, дерево, лёгкая горчинка, курага.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: исключительно сухой амонтильядо! Хороший, душистый, с интересными нюансами за доминирующей кислинкой. Он получен в результате выдержки хереса мансанилья.

Tom Jans — Dark Blonde (1976) @@+

Первая сторона пластинки, начинаясь весьма по-фанковому, быстро обрастает запильными гитарными партиями, превращаясь в этакий коммерческий поп-рок с некоторой претензией на прог-арт. Это не очень здорово, но, что куда хуже, вокал Тома в такой обстановке либо приобретает совершенно ненужный надрыв, либо звучит совсем уж слащаво, как в песне Why Don't You Love Me. Первые четыре трека совсем неинтересны, и даже скажу, что провальны. Пятый, Distant Cannon Fire возрождает надежду на неплохую вторую сторону, и там действительно есть довольно любопытные номера. Моим фаворитом будет, пожалуй, Back On My Feet Again, мягкая, мелодичная баллада, в которой отлично раскрывается вокал Дженса. Есть интересно звучащие кусочки и переходы в песне Rosarita, ну и заключительная Starlight всяко симпатичнее того, что было в начале диска. Да, вторая сторона заметно лучше первой, но общую оценку ей всё же сильно не вытянуть.

Дискография Тома на этой пластинке по сути заканчивается. В начале восьмидесятых ему удалось выпустить ещё один альбом в Японии, а в 1984-м он скончался от передозировки наркотиков.

Dead Pony Club Californian Pale Ale tasting notes

Dead Pony Club Californian Pale Ale 33cl 3.8% ABV
Scotland, Fraserburgh, BrewDog
Malts: Spring Blend, Cara and Crystal
Hops: Simcoe, Citra and HBC
Batch 087, bottled 18.04.2013



Цвет: оранжево-золотистый.
Аромат: мандарины, ананасы, чуть смолы, сосновые иголки, мёд, сад с розами. Со временем больше разнообразных цитрусовых, личи, чуть хлебных ноток.
Вкус: очень лёгкий, фруктово-лимонный. Грейпфрут и чуть смолы. Приятный, но водянистый.
Послевкусие: фруктовое, лимонно-грейпфрутовое, хлебное. Водянистое, освежающее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +3+1+1.

Вывод: очень ароматный, но водянистый APA. За личи выведу максимум в аромате. Очень не хватает крепости, конечно. Тем, кто пиво не нюхает, ловить, пожалуй, нечего, но при этом "просто на попить в жаркий день" вряд ли может быть лучше и для них.