concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2013-12-18 12:48 am
concert_goer) wrote2013-12-18 12:48 am
Ardbeg Ardbog tasting notes
Ardbeg Ardbog NAS OB 75cl 52.1% ABV
Cask type: ex-Bourbon Barrels & ex-Manzanilla Sherry Butts (10+ YO)
Bottled 12.02.2013 (time code L13 043 18:32 6ML)
13000 bottles
Цвет: янтарный.
Аромат: укроп, торф, зола, много смолистого дерева, йод, настой ромашки, белая рыба холодного копчения, подсолнечное масло, изюм, шоколад, перец, гвоздика, фисташки, ореховый шербет. С водой резина, жареное зерно, лакированное дерево, дым.
Вкус: цедра лимона, кизил, черноплодная рябина, мёд, шоколад, абрикосы, изюм, горчащее дерево, орехи, перечные волны, немного соли. Насыщенный, яркий, но всё же сладковатый. С водой кондитерские нотки, больше жгучего перца.
Послевкусие: изюм, чернослив, мёд, терпкая бочка, лимон, зелёное яблоко, чёрный шоколад, черноплодная рябина, чуть перца, соль, круассан, ореховый шербет.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: очень хорош, но всё же сладковат, и вода ему не особо в помощь. Я так понимаю, что этот релиз вполне вписывается в нынешнюю ардбеговскую парадигму: берут обыкновенные спирты примерно десятилетней выдержки и либо их самих немного довыдерживают в особых бочках, либо смешивают с подобными довыдержанными. На этот раз вышло слабее Galileo, да и регулярных Uigeadail и Corryvreckan. Ну да не беда, девять баллов на дороге не валяются. Всё равно кайфово. Кстати, угадаловские ароматы тут вполне прослеживаются, херес всё-таки. И деревянность тоже уже очень знакома.
Cask type: ex-Bourbon Barrels & ex-Manzanilla Sherry Butts (10+ YO)
Bottled 12.02.2013 (time code L13 043 18:32 6ML)
13000 bottles
Цвет: янтарный.
Аромат: укроп, торф, зола, много смолистого дерева, йод, настой ромашки, белая рыба холодного копчения, подсолнечное масло, изюм, шоколад, перец, гвоздика, фисташки, ореховый шербет. С водой резина, жареное зерно, лакированное дерево, дым.
Вкус: цедра лимона, кизил, черноплодная рябина, мёд, шоколад, абрикосы, изюм, горчащее дерево, орехи, перечные волны, немного соли. Насыщенный, яркий, но всё же сладковатый. С водой кондитерские нотки, больше жгучего перца.
Послевкусие: изюм, чернослив, мёд, терпкая бочка, лимон, зелёное яблоко, чёрный шоколад, черноплодная рябина, чуть перца, соль, круассан, ореховый шербет.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: очень хорош, но всё же сладковат, и вода ему не особо в помощь. Я так понимаю, что этот релиз вполне вписывается в нынешнюю ардбеговскую парадигму: берут обыкновенные спирты примерно десятилетней выдержки и либо их самих немного довыдерживают в особых бочках, либо смешивают с подобными довыдержанными. На этот раз вышло слабее Galileo, да и регулярных Uigeadail и Corryvreckan. Ну да не беда, девять баллов на дороге не валяются. Всё равно кайфово. Кстати, угадаловские ароматы тут вполне прослеживаются, херес всё-таки. И деревянность тоже уже очень знакома.