concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2016-09-19 08:30 pm
concert_goer) wrote2016-09-19 08:30 pm
Entry tags:
Linkwood 1997/2016 tasting notes
Linkwood 18YO Creative Whisky Company 75cl 46.3% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 23.06.1997, bottled 05.2016
Cask no. 7161
Cask type: First Fill ex-Sherry Hogshead
298 bottles
Цвет: янтарный.
Аромат: горелый чернослив, клюквенная пастила, сушёные грибы, фундук, карандашный грифель, халва, бананы, луговая трава, курага, пластилин, мокрое дерево, медовые соты. Яркий, насыщенный.
Вкус: чернослив, изюм, грейпфруты, яблоки, заметная соль, вкусное дерево, немного перца халапеньо, лайм. Весьма сладкий, десертный такой, но хватает и других интересных ноток, есть тут и некоторая свежесть.
Послевкусие: чёрный перец, абрикосы, изюм, шоколад, какао, цедра лимона, зефир, мята, клубничный джем, дерево.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: мощный хересный Линквуд в отличной серии! Сладковат, конечно, даже до приторности, но всё же весьма впечатляет и радует. Единственный вопрос, как ангелам удалось так много отъесть, ожидал бы для такого бочкового молта крепость за 50 градусов.
The Exclusive Malts series
Distilled 23.06.1997, bottled 05.2016
Cask no. 7161
Cask type: First Fill ex-Sherry Hogshead
298 bottles
Цвет: янтарный.
Аромат: горелый чернослив, клюквенная пастила, сушёные грибы, фундук, карандашный грифель, халва, бананы, луговая трава, курага, пластилин, мокрое дерево, медовые соты. Яркий, насыщенный.
Вкус: чернослив, изюм, грейпфруты, яблоки, заметная соль, вкусное дерево, немного перца халапеньо, лайм. Весьма сладкий, десертный такой, но хватает и других интересных ноток, есть тут и некоторая свежесть.
Послевкусие: чёрный перец, абрикосы, изюм, шоколад, какао, цедра лимона, зефир, мята, клубничный джем, дерево.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: мощный хересный Линквуд в отличной серии! Сладковат, конечно, даже до приторности, но всё же весьма впечатляет и радует. Единственный вопрос, как ангелам удалось так много отъесть, ожидал бы для такого бочкового молта крепость за 50 градусов.
no subject
с крепостью загадочно, да.
(no subject)