concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2018-06-23 06:34 pm
concert_goer) wrote2018-06-23 06:34 pm
Entry tags:
Glengoyne 1996/2017 tasting notes
Glengoyne 20YO Langside Distillers 75cl 57.5% ABV
Distiller's Art series
Distilled 04.1996, bottled 2017
Cask type: Refill Hogshead
Bottle 125/223
Цвет: тёмное золото.
Аромат: зелёные яблоки, корица, можжевельник, сливочное масло, молочный шоколад, бородинский хлеб, луговые травы, сено, мюсли, перец розе, леденцы, финики, персики, цитрусовые. Нежный, душистый.
Вкус: мёд, жёлтые и зелёные яблоки, айва, груши, карамель, лимоны, чуть терпкого дерева, изюм. Мягкий, фруктовый, сладость неплохо оттеняется кислинкой.
Послевкусие: груши, мёд, яблоки, айва, кизил, дерево, перец, тростниковый сахар. Немного сладковатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: удачный, мягкий яблочный молт, какой-то летний по ощущениям, несмотря на крепость. Чуточку стоило бы понизить за вкус, всё же он простоватый, ну да ладно, впрочем. Всплыл в Костко, тут же и приобрёл бутылку, конечно.
Distiller's Art series
Distilled 04.1996, bottled 2017
Cask type: Refill Hogshead
Bottle 125/223
Цвет: тёмное золото.
Аромат: зелёные яблоки, корица, можжевельник, сливочное масло, молочный шоколад, бородинский хлеб, луговые травы, сено, мюсли, перец розе, леденцы, финики, персики, цитрусовые. Нежный, душистый.
Вкус: мёд, жёлтые и зелёные яблоки, айва, груши, карамель, лимоны, чуть терпкого дерева, изюм. Мягкий, фруктовый, сладость неплохо оттеняется кислинкой.
Послевкусие: груши, мёд, яблоки, айва, кизил, дерево, перец, тростниковый сахар. Немного сладковатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: удачный, мягкий яблочный молт, какой-то летний по ощущениям, несмотря на крепость. Чуточку стоило бы понизить за вкус, всё же он простоватый, ну да ладно, впрочем. Всплыл в Костко, тут же и приобрёл бутылку, конечно.
no subject