![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer) wrote2010-11-04 08:56 pm
Oban tasting notes
Oban 14YO OB 75cl 43% ABV
Bottled 2008
Цвет: тёмный янтарь. Подозреваю, что подложили много карамели.
Аромат: лаково-спиртуозный, довольно отчётливо мокрое дерево. Резина, солод, сладкие фрукты (груша, банан), трава на лугу, медово-перечный, небольшой дымок. Любопытно смешение морских и хайлендовских мотивов.
Вкус: сразу чувствуется довольно сильная фруктово-медовая сладость, тут же много горького и терпкого дерева, далее накатывает и разливается спиртуозно-перцовая жгучесть и солёная волна. Ощущается небольшая маслянистость. Спиртуозность совсем не прямолинейная, не оглушающая и даже в какой-то мере пикантная, но нёбо довольно сильно обжигается, смазывая прочие ощущения. При этом вкус нельзя назвать неприятным, и продолжать пить этот молт очень хочется. В избавлении от жгучести вода практически не помогает.
Послевкусие: горячее и жгучее, деревянное, кисло-сладкие ягоды, немножко мёда. Жгучесть долгая, но если её отбросить, то послевкусие скорее средней продолжительности.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо.
Вывод: не в первый раз пью этот молт, и вновь он представляется загадочным и неоднозначным. Очень хороший аромат, отдельно взятая беда во вкусе и послевкусии, но при этом наличие там же очень приятных моментов. Ещё и питкий. Но не знаю, когда возьму следующую бутылку. Ещё очень нравится тубус с птицами.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject