concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2018-09-22 09:51 pm
concert_goer) wrote2018-09-22 09:51 pm
Entry tags:
Highland Single Malt Bourbon Cask Finish tasting notes
Highland Single Malt Scotch Whisky NAS Hamish Robertson & Co. for Trader Joe's 75cl 40% ABV
Bourbon Cask Finish
Matured in bourbon casks for 6-8 years, then transferred into first-fill bourbon casks
Цвет: янтарный.
Аромат: гречишный мёд, печёные яблоки, перец розе, мокрое бельё, шоколад, мыло, карандашная стружка, солод, бананы, корица. Есть интересные моменты, но стиральные мотивы всё же несколько напрягают.
Вкус: солод, шоколад, изюм, какао, чуть перца, яблоки, карамель. Водянистый, весьма несложный, о'кей.
Послевкусие: лимоны, яблоки, перец, какао, мокрый картон, малина. Чуть горчит к тому же.
Оценка: 7 ½. Нормально. =0=0=0.
Вывод: бурбонный молт решили довыдержать в бурбонных же бочках первой заливки, и объявили это двойной выдержкой! Вау, оригинально. За послевкусие стоило бы чуть понизить, пожалуй, но в целом ощущение всё же на "нормально". Похож на бленд, значительно проигрывает родственному ромовому финишу. $17 до налогов, к цене претензий нет никаких.
Bourbon Cask Finish
Matured in bourbon casks for 6-8 years, then transferred into first-fill bourbon casks
Цвет: янтарный.
Аромат: гречишный мёд, печёные яблоки, перец розе, мокрое бельё, шоколад, мыло, карандашная стружка, солод, бананы, корица. Есть интересные моменты, но стиральные мотивы всё же несколько напрягают.
Вкус: солод, шоколад, изюм, какао, чуть перца, яблоки, карамель. Водянистый, весьма несложный, о'кей.
Послевкусие: лимоны, яблоки, перец, какао, мокрый картон, малина. Чуть горчит к тому же.
Оценка: 7 ½. Нормально. =0=0=0.
Вывод: бурбонный молт решили довыдержать в бурбонных же бочках первой заливки, и объявили это двойной выдержкой! Вау, оригинально. За послевкусие стоило бы чуть понизить, пожалуй, но в целом ощущение всё же на "нормально". Похож на бленд, значительно проигрывает родственному ромовому финишу. $17 до налогов, к цене претензий нет никаких.