concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2011-05-20 11:15 am

Poit Dhubh 8YO tasting notes

Poit Dhubh 8YO Pràban na Linne 70cl 43% ABV
Blended malt

Bottled 19.10.2006 (согласно контрэтикетке импортёра)
Название произносится "Поч Гу", что означает "чёрный куб" (то есть нелегальный перегонный, разумеется)
Барная дегустация

VATTED_POI1
Цвет: янтарный.
Аромат: карамель, ваниль, корица. Орехи, стирательная резинка, горчица. Яблоко, яблочный уксус, персик, выпечка, виноград. В отдалении дымок и море. Солодово-хлебные ноты.
Вкус: яблоки, карамель, зелёный острый стручковый перец... ух, весьма острый! Солёный, терпкий и вяжущий, дубовый.
Послевкусие: больше дерева, яблочное, перечные волны продолжаются, напоминая талискеровские. Кофейно-шоколадное, солодовое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: почти хорошо, даже практически хорошо. Верю в то, что в замесе есть Талискер, а что же тут есть ещё? Похоже на изрядное количество неплохих спейсайдских спиртов. В любом случае, компания с острова Скай сделала симпатичный молодой смешанный молт, весьма питкий и интересный.