concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2024-05-10 05:14 pm

Fortune oysters from Nova Scotia

20x Fortune oyster
Whitehead Harbor, Nova Scotia, Canada
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
ROC monthly selection



Небольшого размера раковины бежево-коричневой раскраски. Изящные, правильной формы, глубокие, крепкие. Легко вскрываются, внутри достаточное количество сочнейшего плотного мяса. Во вкусе мощный заряд соли, овощной бульон, сельдерей, прошутто, морские водоросли, солёные огурцы. Прямо-таки замечательно!

Мои 150-е пробованные устрицы.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting