concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2024-08-28 07:41 pm

Glen Scotia 10YO tasting notes

Glen Scotia 10YO OB 75cl 56.1% ABV
Bottled for Campbeltown Malts Festival 2021
Matured in 1st fill Bourbon barrels, vatted together before finishing in 1st fill Bordeaux Red Wine casks from Medoc region for 5 months, then married into refill Bourbon barrels before bottling
Unpeated

Bottled 22.03.2021

glen-scotia.jpg
Цвет: янтарный с рыжинкой.
Аромат: очень много малины, вишня, клюква в сахаре, морской бриз, бананы, кожа, ванильно-шоколадное мороженое, лёгкий дымок, зелёные яблоки, смола, перец розе, корица, апельсины, гибискус. Ягодно-душистый, очень люблю такой! С водой лимоны, гвоздика, шоколадный пряник, инжир, лекарственные травы.
Вкус: молочный шоколад, вишня, малина, перец, брусника, красная смородина, апельсиновая фанта, лимоны, какао, мёд, лёгкая горчинка. Не слишком сладкий, но неожиданно горчащий. С водой ещё больше молочного шоколада и горечи.
Послевкусие: молочный шоколад, брусника, вишня, заметный перец, мёд, лакрица, какао. Горячее. С водой больше горечи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: вот такая фестивальная Глен Скоша, классный у неё аромат, здорово отыграли винные бочки! А дальше многовато горечи, причём с водой становится даже хуже. Без воды не настолько критично, но выше 85/100 в сумме не поставить. Торфа на этот раз не положили.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-29 09:07 am (UTC)(link)
попадались в пределах последнего примерно года в дьютике какие-то две наконец неразбодяженные скоши (кажется, NAS), но еще не попробовал.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-08-29 01:58 pm (UTC)(link)
С торфом или без, по бутылкам непонятно?

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-29 02:49 pm (UTC)(link)
буду дома - пригляжусь. и/или коллективный разум к ответу призову.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-08-29 10:30 pm (UTC)(link)
У меня, кстати, забавно: пробовал девять, последние восемь были бочковой крепости и только самая первая — разбавленной.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-29 10:49 pm (UTC)(link)
ну вот мне сперва попались обычные разбодяженные 10, 15, 18. ничего плохого про них не скажу, но крепости не хватало сильно, несколько невнятными показались именно из-за этого.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-08-29 11:06 pm (UTC)(link)
18-летка стоит $140, поэтому её приоритет для меня был небольшой (блин, чем дальше по жизни, тем чаще надо заниматься prioritization).

Скажи пожалуйста, а ты ведь брал специальный 11-летний Талискер 2022 года (55.1%)? Не открывал? Тут его выбросили опять, причём ошиблись второй раз с Талискерами:

1) когда я увидел в названии позиции возраст 11 лет, то подумал, что покупаю издание 2022 года, нет, это NAS 2023 года, картинка правильная
2) сегодня back in stock как раз тот розлив 2022-го, но с картинкой явно 2023-го

Никакого ажиотажа не наблюдается, шесть бутылок как пришли, так все и в наличии на текущий момент.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-29 11:28 pm (UTC)(link)
еще не вскрывал, нет.
буду дома - проверю, но, с хорошей вероятностью, 22-го, да, раз брал во франкфуртском дьютике осенью 23-го.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-08-30 03:34 am (UTC)(link)
Кстати, в этой Глен Скоше забавное явление: пока я пил неразбавленную, склонялся к 86-87 баллам, а как разбавил и усилилась горечь, рецепторы засорились, и неразбавленная по второму кругу уже стала казаться хуже, в какой-то момент мне даже хотелось выставить заметно ниже 85, но здравый смысл возобладал, сегодня перепробовал совсем без воды, 85-86, так что оставим "хорошо".

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-30 10:25 am (UTC)(link)
интересный эффект!
а бывало с чем-нибудь раньше, чтобы от воды горечь усиливалась?

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-08-30 02:21 pm (UTC)(link)
Не очень часто, но бывало, вот, например.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-08-30 02:27 pm (UTC)(link)
о, и вправду.
эх, империал помню, да.