Glen Scotia 10YO tasting notes

[concert_goer]

Glen Scotia 10YO OB 75cl 56.1% ABV
Bottled for Campbeltown Malts Festival 2021
Matured in 1st fill Bourbon barrels, vatted together before finishing in 1st fill Bordeaux Red Wine casks from Medoc region for 5 months, then married into refill Bourbon barrels before bottling
Unpeated
Bottled 22.03.2021


Цвет: янтарный с рыжинкой.
Аромат: очень много малины, вишня, клюква в сахаре, морской бриз, бананы, кожа, ванильно-шоколадное мороженое, лёгкий дымок, зелёные яблоки, смола, перец розе, корица, апельсины, гибискус. Ягодно-душистый, очень люблю такой! С водой лимоны, гвоздика, шоколадный пряник, инжир, лекарственные травы.
Вкус: молочный шоколад, вишня, малина, перец, брусника, красная смородина, апельсиновая фанта, лимоны, какао, мёд, лёгкая горчинка. Не слишком сладкий, но неожиданно горчащий. С водой ещё больше молочного шоколада и горечи.
Послевкусие: молочный шоколад, брусника, вишня, заметный перец, мёд, лакрица, какао. Горячее. С водой больше горечи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: вот такая фестивальная Глен Скоша, классный у неё аромат, здорово отыграли винные бочки! А дальше многовато горечи, причём с водой становится даже хуже. Без воды не настолько критично, но выше 85/100 в сумме не поставить. Торфа на этот раз не положили.

Comments

[alexander-panin.livejournal.com]

Кстати, в этой Глен Скоше забавное явление: пока я пил неразбавленную, склонялся к 86-87 баллам, а как разбавил и усилилась горечь, рецепторы засорились, и неразбавленная по второму кругу уже стала казаться хуже, в какой-то момент мне даже хотелось выставить заметно ниже 85, но здравый смысл возобладал, сегодня перепробовал совсем без воды, 85-86, так что оставим "хорошо".

[guest-informant.livejournal.com]

интересный эффект!
а бывало с чем-нибудь раньше, чтобы от воды горечь усиливалась?

[alexander-panin.livejournal.com]

Не очень часто, но бывало, вот, например.

[guest-informant.livejournal.com]

о, и вправду.
эх, империал помню, да.