concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-19 11:58 pm
concert_goer) wrote2024-11-19 11:58 pm
Entry tags:
Macallan 2009/2024 tasting notes
Secret Speyside 15YO Signatory Vintage Selected by K&L Wine Merchants 70cl 65.2% ABV
Distilled 23.02.2009, bottled 19.06.2024
Cask type: Refill Oloroso Sherry Puncheon
Cask no: DRU 17/A197 #5
625 bottles
Цвет: тёмно-золотой.
Аромат: орехи, лак, табак, овсяное печенье, инжир, апельсины, печёные яблоки, вишня, зефир, подсолнечное масло, резиновый мячик, йогурт с черникой, глина, персики, дыня, малина, шоколад. Зажатый, большинство ноток на заднем плане, несколько раскрывается с прогревом. С водой больше шоколада, спелые абрикосы, карамель, луговые травы.
Вкус: шоколад, мандарины, груши, перец, лекарственные травы, клубника, цедра лимона, чайная заварка, солёная карамель. Весьма впечатляющий, несколько горячий, но пить очень даже можно. С водой больше шоколада.
Послевкусие: горький шоколад, мёд, табак, груши, перец, лекарственные травы, клюква, некоторая спиртуозность. С водой совсем плохо, горечь прямо-таки зашкаливает, больше перца, мята.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: пятнадцатилетний бочковый Макаллан, формально "секретный спейсайдер", но в магазине K&L Wines не скрывают происхождения этого розлива. Седьмой мой пробованный молт по убыванию крепости, она поначалу несколько ошеломляет, со временем виски воспринимается получше. Несколько тяжеловесен, вода не в помощь. 86/100, за аромат всё же стоит подкинуть очко. Достойно, особенно если учесть цену в $80 за бутылку по предзаказу.
Distilled 23.02.2009, bottled 19.06.2024
Cask type: Refill Oloroso Sherry Puncheon
Cask no: DRU 17/A197 #5
625 bottles
Цвет: тёмно-золотой.
Аромат: орехи, лак, табак, овсяное печенье, инжир, апельсины, печёные яблоки, вишня, зефир, подсолнечное масло, резиновый мячик, йогурт с черникой, глина, персики, дыня, малина, шоколад. Зажатый, большинство ноток на заднем плане, несколько раскрывается с прогревом. С водой больше шоколада, спелые абрикосы, карамель, луговые травы.
Вкус: шоколад, мандарины, груши, перец, лекарственные травы, клубника, цедра лимона, чайная заварка, солёная карамель. Весьма впечатляющий, несколько горячий, но пить очень даже можно. С водой больше шоколада.
Послевкусие: горький шоколад, мёд, табак, груши, перец, лекарственные травы, клюква, некоторая спиртуозность. С водой совсем плохо, горечь прямо-таки зашкаливает, больше перца, мята.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: пятнадцатилетний бочковый Макаллан, формально "секретный спейсайдер", но в магазине K&L Wines не скрывают происхождения этого розлива. Седьмой мой пробованный молт по убыванию крепости, она поначалу несколько ошеломляет, со временем виски воспринимается получше. Несколько тяжеловесен, вода не в помощь. 86/100, за аромат всё же стоит подкинуть очко. Достойно, особенно если учесть цену в $80 за бутылку по предзаказу.