concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-26 12:13 am
concert_goer) wrote2024-11-26 12:13 am
Balvenie 12YO tasting notes
Balvenie 12YO OB 75cl 47.8% ABV
Single Barrel series
Cask type: First Fill Bourbon barrel
Cask 11180, bottle 74
Time code LO 095908 2509, что, скорее всего, означает розлив 25.09.2024 (см. ниже)
Цвет: золотистый.
Аромат: лист алоэ, лак, леденцы, хлебный мякиш, глина, воск, горелая спичка, луговые травы, красные яблоки, груши, лимоны, ваниль, барбарис, какао.
Вкус: мёд, перец, можжевельник, груши, яблоки, лимоны, леденцы. Простоватый, разбавленный, сладковатый.
Послевкусие: мёд, перец, яблоки, соль, груши, лимоны.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: молт из серии однобочковых двенадцатилеток, только что возрождённой после двухлетнего перерыва, поэтому розлив, вероятнее всего, совсем недавний. Узнаваемый Balvenie, хотя особенно не впечатляющий. Аромат у него весьма радует, но +2 за него не поставить, скорее в итоге 83/100. Пьётся очень даже хорошо. Эх, а раньше у них ведь были формально пятнадцатилетки, пусть тоже разбавленные, но по факту попадались куда более возрастные.
Single Barrel series
Cask type: First Fill Bourbon barrel
Cask 11180, bottle 74
Time code LO 095908 2509, что, скорее всего, означает розлив 25.09.2024 (см. ниже)
Цвет: золотистый.
Аромат: лист алоэ, лак, леденцы, хлебный мякиш, глина, воск, горелая спичка, луговые травы, красные яблоки, груши, лимоны, ваниль, барбарис, какао.
Вкус: мёд, перец, можжевельник, груши, яблоки, лимоны, леденцы. Простоватый, разбавленный, сладковатый.
Послевкусие: мёд, перец, яблоки, соль, груши, лимоны.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: молт из серии однобочковых двенадцатилеток, только что возрождённой после двухлетнего перерыва, поэтому розлив, вероятнее всего, совсем недавний. Узнаваемый Balvenie, хотя особенно не впечатляющий. Аромат у него весьма радует, но +2 за него не поставить, скорее в итоге 83/100. Пьётся очень даже хорошо. Эх, а раньше у них ведь были формально пятнадцатилетки, пусть тоже разбавленные, но по факту попадались куда более возрастные.