concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2024-12-19 05:34 pm

Talisker 8YO "Tidal Churn" tasting notes

Talisker 8YO "Tidal Churn" OB 75cl 58.7% ABV
Diageo Special Releases 2024
Finished in stone-spun and lightly re-toasted casks

Time code L4057CM002

Talisker-8-Year-Old-Tidal-Churn-Special-Release-Single-Malt-Scotch-Whisky-2024-750ml_cd94deaa-19b1-4bdb-903e-41f4a1de9cbc__59049.jpg
Цвет: золотистый.
Аромат: торф, йод, уголь, хвоя, канифоль, дым, мокрая газета, сушёный кальмар, ваниль, яблоки, абрикосы, апельсины, цветки фиалки, мокрый камень, мокрое дерево. Весьма заметны торф с йодом, а за всей этой завесой прослеживаются фрукты, здорово!
Вкус: дымно-маслянистый, горький шоколад, торф, солёная карамель, перец, печёные яблоки, имбирь, груши, цедра лимона, мята. Соль хороша!
Послевкусие: дым, торф, заметный перец, солёная карамель, цедра лимона, мята, шоколад, груши.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: наконец-то опять попался достойный Талискер! За вкус можно чуть понизить, так что по стобалльной выходит скорее на 87, молт молодой, но очень даже радует. Доволен. Stone-spun and re-toasted, однако.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-12-20 04:32 am (UTC)(link)
надо будет и эту восьмилетку отловить!

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2024-12-20 04:59 am (UTC)(link)
Последний раз ставил талискерам такую высокую оценку аж в 2011-м году!
Edited 2024-12-20 05:24 (UTC)

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2024-12-20 10:06 am (UTC)(link)
как-то они ощутимо просели за отчетный период, ага